Crumble aux nectarines et abricots

À chaque fois que l’on doit cuisiner pour le blog, le temps se joue de nous et le thermomètre grimpe. Et, qui a envie de cuisiner quand il fait chaud. Ben pas nous, mais bon, on s’y est quand même mises. Mais, on n’a pas fait n’importe quelle recette. Non, on a fait une recette…

Galette des Rois Mages : Amandes, pistaches, abricots secs et fleurs d’oranger

Encore une galette ! Mais pourquoi des Rois Mages ? Parce que ces hommes, chargés de cadeaux, pierreries, encens et autres trésors venaient d’Orient, guidés par une étoile. Pour aller où et pourquoi ? Qu’importe ! Nous, ce qui nous a inspiré, c’est cette fabuleuse caravane qui chevauche à travers des pays où les pistachiers remplacent nos pommiers, où la…

Tarte aux abricots compotés à la fleur d’oranger sur pâte au romarin

  Ça y est, les abricots commencent à arriver sur les étals des primeurs ! Et même si la saison commence à peine, (ceux que l’on trouve sont bien souvent en provenance d’Espagne), il est difficile de résister ! C’est l’été qui arrive. Enfin on veut y croire ! Donc me voilà lancée dans la réalisation d’une tarte qui, il…