Saag paneer

La semaine dernière on vous a fait tout un fromage du paneer parce qu’en fait on avait une autre recette derrière la tête. Oui, le petit fromage que vous avait certainement préparé avec amour met les pieds dans le plat de cette semaine. Rhoo, là vous vous dites qu’on a de la suite dans les…

Paneer ou fromage de vache

Du paneer, mais qu’est-ce donc ! « Voilà que les jumelles nous ont encore sorti une recette improbable de derrière les fagots ! » C’est ce que vous vous dites, hein ? À moins que vous ne soyez adepte de la cuisine indienne et que vous ayez déjà goûté au palak paneer (épinard : palak – au…

Hot dog de compète

Chien chaud, qui veut un petit chien chaud ? Gourmand, craquant, irrésistible ! Nan, on ne fait pas une annonce SPA, pour que vous alliez adopter un gentil toutou. Même si notre copine Caroline, qui travaille à celle de Gennevilliers, serait ravie de trouver preneur pour ses petits protégés. Vu le nombre d’imbéciles qui pensent qu’un chien…

Mini-poivrons farcis chèvre frais et chorizo

Bien souvent, les recettes et photos sont faites en avance et restent un petit moment dans les tuyaux. C’est le cas de celle-là. Quand Sandrine est arrivée avec sa petite cargaison de mini-poivrons, on s’est dit qu’on pourrait faire des mini-poivrons au fromage frais et au thon : une petite recette végétarienne sympa. Oui, mais voilà,…

Quiche au curry rouge thaï et poulet

Comme souvent, il y a quelques jours, on réfléchissait à la prochaine recette à préparer pour le blog. Installées dans notre QG, la chambre de Muriel, affalées sur le lit, on compulsait des livres de recettes. Oui, oui… On vit dans cette chambre. Non pas que l’appartement soit petit, loin de là, (seules la cuisine et…

Soupe complète potiron, patate douce, maïs et viande hachée

Oye, oye, c’est la dernière soupe de la saison. On en aura fait deux en tout, pas de quoi effrayer les antis-soupe, les trop poussées qui n’ont plus besoin de ça pour grandir, les réchauffés et autres… Nous, la soupe, c’est tout l’hiver ! Et même que ça nous a pas fait grandir d’un pouce. Non,…

Cheeseburger Italien

Elles l’aiment, elles l’adorent Plus que tout elles l’aiment C’est beau comme elles l’aiment Elles l’aiment, elles l’adorent C’est fou comme elles aiment C’est beau comme elles l’aiment Mais qui, que, quoi donc, où ? Ben, le burger pardi ! C’est une déclaration, notre déclaration pour cette Saint Valentin, ça vous en bouche un coin, tiens ! Ah…

Pancakes au bleu et aux herbes

On a fait quoi pour vous ce jeudi ? Ben des crêpes pardi ! Ah ben non, des pancakes classiques ! Ah ben non, des pancakes au bleu et aux herbes.  Ahahah !!! On ne pouvait tout de même pas rater la chandeleur, même si on est un peu en retard, vu qu’on a préféré célébrer Porcinet ! Ben oui,…

Tartiflette aux champignons

Avant-hier Gabriel devait arriver. Pas un ami, non, la tempête qui devait recouvrir Paris d’un manteau neigeux épais de 5 à 10 cm.On imaginait déjà la butte Montmartre transformée en un vaste domaine skiable et impraticable aux voitures, silencieuse donc, magique, comme ce fut le cas il y a quelques années. Pour l’occasion, on avait fait…

Crevettes sauce aigre-douce

Fini les contes et autres histoires à dormir debout… Ali Baba et la Reine (voir recettes précédentes), peuvent se rhabiller ou se déguiser s’ils veulent réapparaître dans une histoire de recette. Là, on vous a préparé un plat archi connu pour les amateurs de cuisine chinoise : Des crevettes sauce aigre-douce, à déguster avec du riz et…