Orange is the new red. Yesss ! On kiffe quand les fruits et légumes prennent des couleurs. Quand ils se mettent à éclabousser la routine de teintes fraîches, inattendues. Quand ils se maquillent de joie. Elles sont pas belles ces oranges rouge sang, les petites blettes aux tiges rouges, ou moutarde qu’on a utilisées jeudi…
Catégorie : Desserts
Cake coco pandanus
Du pandanus ? Ça y est, vous vous dites qu’on a viré scato. Oui, on s’en rend compte, annoncer comme ça, à brûle-pourpoint, qu’on vous a préparé un cake au p… anus, c’est super-limite. Mais, quand on l’a fait, on n’y a pas pensé du tout. C’est un peu comme le slogan de B. Griveaux : « Paris…
Biscuits sablés à l’orange
« La terre est bleue comme une orange Jamais une erreur les mots ne mentent pas »* C’est un peu fou quand on y pense ! Non, les mots ne mentent pas ! Une orange, ce sont des quartiers de vie qui se serrent les uns contre les autres dans leurs loges carpellaires. Elle est sucrée et acide avec ses…
Perles de coco
… Des kilomètres de perles de nacre, blanches comme des éclats de lune, s’enroulaient autour de son cou fripé, si bien qu’on l’aurait dit prêt à se rompre ! La vieille dame, semblait ployer sous le poids de ce stupéfiant collier, mais pour rien au monde, elle n’aurait ôté ses perles chéries. Toute sa vie elle…
Gâteau de crêpes pommes et crème de marrons
Ouiiii, aujourd’hui c’est la chandeleur, tous à vos crêpes. Mais, comme on vous avait déjà expliqué le pourquoi du comment de cette fête ici, on ne savait plus trop quoi écrire. Ben oui, on ne va pas laisser nos plats et gâteaux, être présentés, comme ça, sans préambule, ni manière. Même s’ils sont dévorés, un…
Tarte sans cuisson, coco, grenade, framboise et rose
Il paraît que le rose poudré n’est plus à la mode, dixit Marie Claire Maison. Il est dit : « Trop mièvre et sans saveur, cette teinte printanière à souhait manque cruellement de caractère.» Voilà cette couleur enterrée. Non, mais non, vive le rose poudré ! Ah bas la dictature du style. Mon sein est…
Galette des rois et reines au citron bergamote
Hula hup barbatruc, on vous a encore fait une galette… C’est notre tour de magie préféré en ce moment. On transforme la pâte feuilletée en un dodu et délicieux dessert, parce qu’on est des folles… Oui, oui des folles de galettes des rois ! On l’avoue, c’est p’être parce qu’il y a une fève et que du…
Galette à la pâte à tartiner chocolat noisette
Le chapon et la bûche à peine avalés qu’il est déjà temps de dévorer la galette, comme s’il fallait se dépêcher de faire la fête et de jeter des paillettes sur 2020. Et si l’on en croit Nostradamus et Baba Vanga, elle ne va pas être jolie, jolie ! Alors It’s time to glow up……
Tarte chocolat framboise
This is the last recipe of 2019 ! Il nous reste quelques jours avant de fermer la parenthèse de cette année. Car finalement, c’est bien ça une année, une parenthèse que l’on ouvre le 1er janvier et que l’on ferme le 31 décembre, pleine d’éléments accessoires qui interrompent la construction linéaire de la vie. Libre à chacun d’y…
Lait de poule
Voilà c’est fait ! Noël, c’est fini. On peut faire une croix sur notre to do list. Tous ces préparatifs pour une soirée et une journée, c’est un truc de malade en fait… Si, ben si, après ça on peut tous bosser dans l’événementiel ! Trouver la salle. C’est chez qui cette année ? Dix mille coups de…
Devorezmoi 