La Toussaint, la fête des morts… eh ben, elle porte sacrément bien son nom cette année !
Mon vieux ! Bim ! Deux tontons en quelques jours, envolés vers d’autres cieux.
Pile autour de notre anniversaire, en plus. Gloups.
Sérieusement ? Vous l’avez fait exprès ou quoi ? Vous vouliez qu’on pense à vous à chaque bougie ? Pas besoin de ça, hein, on avait déjà vos têtes bien imprimées dans nos cœurs !
Et puis quoi, vous vous êtes donné le mot avec papa ? Lui aussi, parti en octobre, à quelques jours près. Franchement, y’a 365 jours dans l’année, et vous choisissez tous le même créneau ? C’est un
abonnement groupé ou une promo “départ pour Halloween” ? 🙄
On espère qu’il fait beau là-haut, et que vous avez bien fêté vos retrouvailles.
Papa a sûrement sorti son houmous légendaire pour tonton – son beauf préféré – qui en raffolait.
Tonton, lui, aura peut-être préparé ses praires farcies ou des moules.
Et ammo* Adèle… alors lui, mystère total ! Peut-être qu’il a juste ramené les gazouses pour trinquer ? Pendant ce temps, ammo Mounir (parti avant le reste de la bande) aura allumé le barbecue, en chantant et préparé ses fameuses brochettes, mémé aura sorti son poulet rôti du dimanche, et Danielle, évidemment, les frites pour aller avec les moules de tonton.
Un vrai buffet du paradis : pas très raccord, mais hautement convivial !
Franchement, nous, on préfère imaginer tout ce petit monde en pleine fiesta céleste,
plutôt que de les imaginer en train de s’ennuyer dans le “repos éternel”.
Parce qu’entre nous, le repos éternel, ça doit vite devenir longuet… 😅
Allez, en leur honneur, on va dévorer nos muffins figues-muesli,
lever nos fourchettes bien haut et leur souhaiter une belle bringue là-haut !
Pâtissez, partagez et dévorez !

*Oncle en arabe

Préparation : 15 min – Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 6/7 muffins
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de sucre roux
1 œuf
125 g de yaourt nature
20 g de beurre
250 g de figues fraîches
50 g de muesli
2 pincées de poudre de cardamome
1 pincée de sel
1 c. à c. d’extrait de vanille

Préparation
Préchauffez le four à 180 °C. 
Dans un saladier, tamisez la farine, la levure, le sucre, la cardamome et le sel. Dans un autre récipient, battez l’œuf, le yaourt et extrait de vanille à l’aide d’un fouet, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite la préparation liquide dans le mélange sec, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le muesli. Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés et farinés. Enfoncez quelques quartiers de figue dans chaque empreinte et recouvrez d’un peu de pâte. Enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés et qu’une lame de couteau en ressorte propre. Laissez refroidir, démoulez… et dévorez !

Réalisation et photos : Sandrine et Muriel Zakri
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