Parlez-moi de l’amour…
L’Amour ou Dragon Noir en chinois, est un fleuve d’Asie qui s’étend sur 4 354 km depuis la source de l’Argoun. Il est de ce fait le premier fleuve de Sibérie, et le quatrième d’Asie par sa longueur. Formé par la réunion de la Chilka et de l’Argoun, il matérialise aujourd’hui la frontière entre la Russie et la Chine sur presque 1 600 km. Pourtant l’amour ne devrait pas être une frontière… L’amour, c’est un fleuve impétueux, un débordement de sentiments, non une émotion délimitée par des cadres formelles, rigoureux, étriqués. « Je t’aime » est sans nuance. Il supprime les explications, les aménagements, les degrés, les scrupules »*. Grâce, à son nom, le fleuve est devenu une destination touristique très prisée des jeunes mariés russes pour leurs voyages de noces. Une véritable industrie des séjours en lune de miel s’y est développée, en été comme en hiver. Et, le voilà contenu dans un aspect mercantile où il n’a pas sa place ! L’amour ne s’achète pas ! Ce fleuve est aujourd’hui considéré comme un des cours d’eau les plus romantiques du monde. What else ?
*Roland Barthes – Fragments d’un discours amoureux

Ingrédients pour deux coupes et plus
20 cl de champagne bien frais (Une petite bouteille) ou du Prosecco, du Cava…
14 cl de jus de litchis bien frais
8 framboises fraîches

Préparation
Déposez 4 framboises fraîches au fond de chaque coupe. Ecrasez-les un peu. Ajoutez le jus de litchis et le champagne. Trinquez et dévorez !

Photos S. et M. Zakri
Les photos sont la propriété exclusive de S. et M. Zakri et ne peuvent être utilisées sans autorisation préalable.