Glace piña colada, ananas, coco et rhum


Hier nous sommes allées voir le one woman show de notre copine Mélodie . C’était super. Une re re première. Et oui, la Covid étant passée par là, elle a dû recommencer à zéro. Il y avait du monde, des amis, tous venus pour l’encourager, et pour fêter cette belle reprise autour d’un verre ! On a beaucoup ri pendant et après le spectacle. On s’est couché tard, et levé à temps pour faire la photo de cette glace piña colada, aromatisée coco, ananas et rhum. Encoooore de l’alcool. Gloups ! L’estomac bien accroché, clic-clac la photo et l’affaire est dans le sac (heu le blog). Maintenant, il faut manger la glace. Ben oui, il ne faut pas gâcher… À la votre ! Miam miam, c’est délicieux ! Faites comme nous allez voir le spectacle, rigolez, partagez, trinquez et dévorez !

Ingrédients pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes – Temps de réfrigération : 6 h 
350 g d’ananas congelés en petits morceaux
15 cl de crème de coco congelée
5 cl de rhum
2 c. à s. de sirop de sucre de canne

Préparation
Mettez tous les ingrédients congelés, le rhum et le sirop de sucre de canne dans un blender et mixer jusqu’à ce que l’ensemble prenne la consistance d’une crème onctueuse. C’est un peu fastidieux. Notre blender était poussif. Aidez-vous d’une spatule ou d’un manche de cuillère en bois pour, de temps en temps, mélanger les morceaux non mixés. Rectifiez le sucre si besoin. Évidemment, vous pouvez dévorer cette crème tel que. Mais nous, on voulait faire une glace ! Du coup, transvasez la préparation dans un contenant hermétique, type Tupperware, et placez-le au congélateur au moins 6 heures Une cuillère à glace, des cornets et voilà, le tour est joué… Dévorez !

Réalisation et photos : Sandrine et Muriel Zakri
Les photos du site sont la propriété exclusive de S. et M. Zakri et ne peuvent être utilisées sans autorisation préalable.

Allez voir le spectacle de Mélodie Fontaine 
Mélodie Fontaine de manière plus générale
La petite loge – 2 rue la bruyère, 75009 Paris
Billet : https://www.billetreduc.com/258787/evt.htm
Tous les samedis – 20h jusqu’au 18 décembre


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