Babka Ricotta, tahiné, miel, citron

C’est fou ce qu’on peut faire avec de l’eau et de la farine. On mélange et hop : « Voici venir notre Babka lalaViens avec nous faire une babka lalaElle se transforme à volonté ronde, longue, tressée… »Oui, on a succombé à cette jolie brioche issue de la tradition juive d’Europe de l’Est qui, il parait affole les foodsitas…

Pizza aux crevettes

Et si la vie était ailleurs, loin de Paris ! Ah ah, c’est ce qu’on se dit à chaque fois qu’on va quelque part. D’autres sautent le pas… Et puis non, on est trop attaché à notre appartement et à notre « parisian-life-style », le métro qui pue, la saleté et le tout à portée de mains, culture,…

Cannelloni Ricotta épinards, sauce tomate maison

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué… Oui, oui, l’expression est quelque peu inversée, mais elle s’adapte tellement mieux à notre recette ! Bref, au lieu de vous faire des cannellonis bêtement couchés dans un plat, on a pris des chemins de traverse. Et voilà nos feuilles de lasagnes rangées en ordre de bataille,…