Aie, aie, aie, ça faisait tellement longtemps qu’on avait pas fait de burger, qu’on a vu rouge et feu comme la braise ! Bœuf et chorizo extra fort, voilà de quoi réjouir un palais de dragon… Et cette couleur ! Le rouge des poivrons rendrait dingue un taureau ! Olé…Vous n’avez pas chaud, nous si ! D’ailleurs, on s’apperçoit…
Étiquette : fromage
Mont d’Or au four et champignons
C’est la saison du Mont d’Or, alors voilà une recette de « ouf », pour ceux qui comme nous adorent ce fromage. C’est délicieux, fondant, le fromage file. Miiiiaaaammm. Et avec les champignons, ça nous rappelle les longues balades en forêt quand, les yeux rivés au sol, on cherchait l’ultime trésor, bien caché sous les feuilles : des…
Tartines gratinées ail et mozzarella
Avoir une boutique de quartier permet de faire de belles rencontres. Oui Ok , il y aussi quelques casse-c….., mais la majorité des clients sont adorables à tel point que certains sont devenus des amis. C’est le cas de Jonathan qui, un jour, est venu nous proposer d’exposer ses découpages en 3D super beaux. Au…
Yakitoris boeuf et fromage
Qui n’est pas addict à ces petites brochettes japonaises. La viande tellement fine et ce fromage qui coule…hummmmm. Enfin bref vous aurez compris, nous c’est nos brochettes préférées chez le jap. Et bien figurez-vous que plus simple à réaliser…tu meurs ! Ingredients 200g de carpaccio de boeuf (pas mariné). 260g d’emmental en bloc. De la sauce…
Le cheeseburger montagnard
Muriel est fan de cheeseburger. Elle les teste dans chaque resto où on va. Alors inévitablement on s’est lancé. Et….le meilleur cheeseburger, ben c’est le notre. Il déchire ! Pour 4 personnes 4 buns. 4 steaks hachés auxquels on redonne une forme ronde. Du fromage à raclette. 10 tranches de lard fumé. Un petit pot d’oignons confits….
Devorezmoi 