Les fêtes arrivent et qui dit fête dit champagne, foie gras, et saumon fumé ! Et bien voici une recette qui va pour cette fois détrôner ce dernier dans les assiettes ! Direction les pays scandinaves et le fameux saumon « Gravlax ». – Chérie, c’est qui le chef Gravlax ? –  Euh, c’est juste un super…