On vous a fait des crêpes ! Ah ouais, ce n’est plus la Chandeleur et en plus, il y en avait déjà sur les photos de la recette précédente. Ben, y’a qu’à dire que c’est une thématique… Oui, et on a zappé la Saint-Valentin. De toute façon, on était parties, et on n’est pas du…
Étiquette : curry
Soupe à la patate douce potimarron et coco
Oh lala qu’est-ce que ça caille ! On va se transformer en reines des neiges. Allez, on ne va pas se mentir, on a plus la morphologie d’Olaf. Et on ne fond pas en été. Olaffff sort de nos corps ! Mouahahah ! Pour nous réchauffer, on mange de la soupe. Ça fait grandir, disait…
Curry coco très chou(fleur) !
On avait très envie de curry ces derniers temps, alors on en a fait plein : à la patate, à la dinde, aux légumes. Clem notre copine (dont on vous parle souvent) nous a donné un curry japonais en énorme tablette. Délicieux, mais il y a des « E » dans la liste des ingrédients, et ça,…
Nuggets de pleurotes ou nuggets de poulet vegan
Ding dong, aujourd’hui, c’est la rentrée et, du coup, on a fait un plat de cantine ! Hihihi… Des nuggets ! Oui, mais des nuggets véganes, aux pleurotes, s’il vous plaît ! Les pleurotes commencent à arriver sur les étals. Pas certain, que les autres champignons vont suivre. Pour les cèpes, trompettes-de-la-mort et autres, il faut de la pluie…
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Poulet au curry rouge thaï
Un petit voyage ça vous dit ? Direction la Thaïlande, avec ce délicieux curry rouge, absolument pas piquant. Oui, en général, quand on utilise de la pâte toute prête, le plat a tendance à se transformer en volcan en furie, crachant de la lave et nous du feu… Donc là, on s’est arrangées avec la recette…
Moules au curry, gingembre et baies de Batak
Lorsqu’on vous a raconté notre voyage au pays des Abers, on vous a dit qu’on avait mangé des moules au curry, et donc, ben voilà, on vous a refait la recette. Les idées viennent en mangeant. C’est délicieux, on adore, alors pourquoi ne pas partager ? ! Direction le marché, chez le poissonnier, pour acheter les précieux…
Kedgeree ou riz sauté au curry et poisson fumé
Le kedgeree quésaco ? Ben en fait, après la Grèce, on s’est dit que les îles c’était bien. Alors, on a pris la direction de la Grande-Bretagne. Ah c’est sûr, ce n’est pas les Cyclades ! Il pleut, il mouille, il fait froid, mais c’est beau quand même. Et réminiscences d’un long passé colonial, l’Inde s’y invite…
Curry vert de poisson
Christmas is coming, christmas is coming… Oui, bon, on n’y est pas encore, mais bientôt ! Et cette année, Noël, ce n’est pas seulement la magie, mais c’est aussi l’avant dernière étape vers la délivrance. Libéréééés, délivréééés, de 2020 on ne reparlera plus jamais… Ohoh Oh, rarement on aura attendu une fin d’année avec autant d’enthousiasme…
Pancakes à la farine de pois chiches et légumes colorés
Ça y est, vous vous dites qu’on a oublié Mardi gras. Mais forcément qui dit gras, dit, on oublie ! Et ben oui, on ne va pas se gaver de beignets, se faire une taille de donuts, des bras façon chichi bien gras, et des Bugnes en guise de jambes, pour le plaisir de vos yeux…
Curry doux de cabillaud au lait de coco entre Goa et le Kerala
Un curry ça vous dit ? Un curry qui vous fait faire un lent et savoureux voyage, qui s’étire de Goa au Kerala, de la côte de la mer d’Arabie à celle tropicale du Malabar. Tout un programme non ? En fait, un mix de deux recettes. Abracadabra ! Évidemment c’est au poisson. Parce que, qui dit…
Devorezmoi 