Il y a quelques semaines, Camille, une amie, a fêté ses 30 ans ! Et comme dirait Choupinou, qui lui aussi, a récemment fêté ses 30 ans, ce n’est pas grand-chose si le nombre s’entend hors taxe. Et là, toute la question est de savoir de quel montant est cette taxe ! Parce que nous, on a…
Étiquette : citron
Côtes d’agneau marinées au citron confit
Pour une fois, cette année, on a pas dérogé à la tradition on a fait de l’agneau pour Pâques. Ce n’est pas notre viande préfèrée. Trop de goût ! Enfin en France tout du moins. En Syrie, dans nos souvenirs, l’agneau était moins fort, Et le plus souvent il était servi en ragoût, en brochette…
Poires au vin
Hier, « entre la poire et le fromage », surgit la question à « one million dollars baby » : On fait quoi comme dessert ce dimanche ? Et là, vous pensez peut-être que nous allions « avaler des poires d’angoisse », nous torturer les méninges à n’en plus finir…Très peu pour nous ! On s’est dit : Il fait froid, pourquoi pas du vin…
Poulet thaï au citron
Cot cOt Cot poulette… Belle intro non ? En fait, on ne sait pas, toujours, trop quoi vous raconter ! Le plus difficile dans un blog ce n’est pas de faire à manger, ce n’est pas de prendre les photos, ce n’est pas de manger ce qu’on a préparé ! Non, le plus dur, pour nous, c’est de…
Salade tiède d’herbes et noix de Saint Jacques
Bon de quoi on vous parle pour annoncer notre super salade : du temps chaud/tiède, tiède/froid, de notre humeur à l’image du temps. Pourquoi tourner autour du pot ? Notre salade tiède d’herbes et noix de St Jacques est délicieusement fraîche… Ah zut fraîche/tiède, voilà une association improbable, voire antinomique. Allez, laissez tomber, assez tergiversez, c’est bon……
Chaussons acidulés au citron
Dimanche, Paris vacances. Paris week-end. Paris éclaboussé de soleil. Paris grasse matinée. Paris s’éveille pour déjeuner. Paris paresse. Paris terrasse. Paris bronze le nez au vent, Paris brunch qui s’étire des heures durant. Paris sieste et puis Paris apéro. Paris dîne entre amis. Paris profite de la vie… Voilà qui rompt avec la monotonie du Paris métro,…
Poulet Yassa
Débarquez à Dakar et laissez-vous envahir par les couleurs et les odeurs qui se télescopent. Vous êtes au Sénégal, vous êtes en Afrique ! Déambulez dans les rues, acclimatez-vous à la chaleur, aux bruits. Prenez votre temps. Tout autour les sourires sont bienveillants, accueillants. Visitez le marché Kermel, pittoresque et fleuri, ou le marché couvert de Tilène, plus au nord,…
Gâteau au citron et à l’huile d’olive de Pierre Hermé
Comme dirait C. Mahé : « il est où le soleil, il est où ? » Bon, dans la chanson c’est pas le soleil mais le bonheur, mais le soleil aussi on le cherche. Et là ça commence à faire long. Ok, si vous avez suivi Game of Throne, ça fait 6 saisons qu’ils nous rabâchent que « Winter is…
Vous prendrez bien une petite detox ?
Vous reprendrez bien des amuse-bouche, du saumon fumé, du foie gras, des huitres, de la charcuterie, de la dinde, du gigot… Oh, non je sais ! Du fromage, de la bûche, des truffes au chocolat, quelques clémentines pour faire passer tout ça… Un peu de champagne, du vin, un digestif. Un Alka seltzer, une tisane…
Les petits gâteaux au citron de Game of Thrones d’après une recette revisitée du roi des desserts : Pierre Hermé.
Voilà, voilà… On est tombé, ces dernières semaines, sur la série Game of Thrones et comme beaucoup on est addicts. Du coup on s’est enfilé les quatre premières saisons en un temps record. Autant dire que notre vie sociale en a pris un coup et s’est considérablement réduite pendant cette période. Et comme on est…
Devorezmoi 