Poulet frit coréen ou Dakgangjeong 

Oui, oui fini de se saouler ! Les élections sont passées… Nos estomacs, bien accrochés, ont survécu aux montagnes russes émotionnelles, suscitées par cette période plus que « chelou ». On peut reprendre une vie normale. Alors, on a pris la tangente, direction la Corée du Sud, pour une recette de poulet coréen mémorable. Une dinguerie !…

Black Spritz

This is it ! Un peu plus de trois heures avant les résultats de ces élections de me..de. Après ça, advienne que pourra ! Alors une fois de plus on a fait un cocktail, tant l’enjeu tord les boyaux. On aurait tout aussi bien pu mélanger tous les alcools purs de notre réserve ahana, histoire…

Patsavoura ou feuilleté filo à la feta

Il était une fois un petit roi complètement imbu de lui-même, qui voulait, par-dessus tout, qu’on l’aime. Il le désirait fort, fort. Il y croyait. Il avait de beaux discours, avec des mots forts : « J’ai appris à aimer les Français », « j’entends la souffrance des gens »… Mais, à force de le regarder déclamer sans rien…

Clafoutis aux abricots et eau de fleurs d’oranger

Alors, qu’est-ce qu’on va bien pouvoir vous raconter aujourd’hui ? Hier, Sandrine a raté le Castella (Kasutera), dont on pensait poster la recette. Oui, on vous entend déjà : « what , kesako, mais qu’est-ce donc » ? Figurez-vous que c’est un gâteau-nuage japonais, tout doux et aérien, qui fond dans la bouche. Bon, le nôtre en avait la texture, mais il…

Salade asiatique aux vermicelles de riz, carottes et céleri-branche

La claque de dimanche dernier, et la « grenade lâchée » par Macron. C’est lui qui parle de la dissolution comme ça, avec un cynisme absolu. Notre petit cocktail semblait bien léger finalement. Il aurait fallu de grandes rasades d’alcool pur pour espérer l’oubli. Du coup, hier, nous sommes allées à la manif. C’était blindé de monde….

Mojito fraise 

A voté ! Quoi de mieux qu’un cocktail pour un jour d’élection, hein ? Au mieux, par miracle, on est content et on trinque. Youpi ! Au pire – l’issue la plus probable, selon les sondages – on voit l’Europe glisser dans la fange des extrêmes et on se saoule pour oublier l’inhumanité du monde….

Muffins aux herbes, courgette et feta

Eh, ben, avec toute cette flotte qui nous tombe dessus, vous ne vous êtes pas encore transformé en grenouille vous ? Parce que nous, notre métamorphose a déjà commencé. Doigts qui s’allongent et se palment, peau qui vire au vert. Cuisses qui se galbent et se raffermissent. Oui, alors, c’est le seul avantage dans ce…

Fondant au chocolat de Christophe Michalak

Aujourd’hui, c’est la fête des mères. Pour l’occasion, on a fait THE fondant au chocolat du pâtissier Christophe Michalak. Il est simplissime à faire, « finger in the nose » ! Et là, on entend toutes les mamans du monde, dans un grondement collectif, hurler : « On ne met pas ses doigts dans le nez, c’est mal…

Confiture framboises et roses

Mignonne, allons voir si la roseQui ce matin avait décloseSa robe de pourpre au Soleil,A point perdu cette vêpréeLes plis de sa robe pourprée,Et son teint au vôtre pareil * Alors bon, on n’en a pas le teint, mais les roses sur notre balcon ont éclos. Et, chez nous, qui dit rose dit confiture. Souvenir…

Soupe d’orties

Voilà, voilà, on s’est absentées une petite semaine pour aller se ressourcer chez notre grande soeur en Auvergne. Il a fait moche, mais alors moche presque tout le temps où nous y étions, sauf les deux derniers jours. L’humidité m’a transpercé les os et a eu raison de moi. J’ai attrapé une crève comme jamais….