Courgettes rondes farcies aux légumes, céréales et feta

  C’est le hasard qui nous a inspiré ce plat. Et le hasard fait bien les choses, non ? Ces petites boules rondes et vertes, nous ont fait de l’œil. Oh, comme elles sont mignonnes ! Qu’est-ce qu’on pourrait en faire ? Bah, on pourrait jouer à la pétanque. En appart, confinement oblige, c’est moins dangereux que de…

Tiramisu au café

« J’aimerais tant voir Syracuse L’île de Pâques et Kairouan Et les grands oiseaux qui s’amusent A glisser l’aile sous le vent Voir les jardins de Babylone Et le palais du Grand Lama Rêver des amants de Vérone Au sommet du Fuji Yama Voir le pays du matin calme Aller pêcher le cormoran Et m’enivrer de…

Lo Mein au poulet ou nouilles sautées chinoises au poulet et légumes

On veut du chinois, on veut du chinois ! Plus d’un mois qu’on est confiné et pas un seul traiteur asiatique ouvert à l’horizon. Mais pourquoi ? Les traiteurs français le sont bien, eux ! Bizarre ! L’expérience des épidémies précédentes sans doute, ou même de celle-ci, vécue par leur famille ? Ou p’être à…

NOUVEAU ! Le blog rouge gingembre

Découvrez le nouveau blog de Muriel. Vous y trouverez ses créations en papier (fleurs, têtes d’animaux…), ses petites chroniques de confinement avec parfois – surprise ! – le podcast. Il y a aussi de jolies histoires. Alors soyez curieux, venez nombreux… C’est plein de poésie et d’humour. https://rougegingembre.wordpress.com

Cocktail Vodka Daisy

Il y a trois semaines, notre mère nous a fait hurler de rire. On avait essayé de leur téléphoner plusieurs fois en vain ! Finalement, maman nous rappelle. Elle et papa, étaient allés faire des courses. Déjà, roublards, ils avaient triché sur leur heure de sortie, s’octroyant quelques minutes de plus ! Et là, elle nous…

Cakes de Pâques dans leurs coquilles d’œufs salés ou sucrés

Voilà des fêtes de Pâques qu’on n’est pas près d’oublier. Confinés ! Alors autant s’amuser, réinventer la chasse aux œufs. En faire une fête, même dans un petit appartement, même sans les cousins et les cousines, même sans les amis, et sans les grands-parents… Mais non, ce n’est pas moins marrant ! Surtout ne pas cacher des…

Welsh ou « tartines » gratinées jambon et sauce bière – cheddar

24 jours, voilà 24 jours que l’on est confinés, déconfits devant cette privation de liberté forcée pour lutter contre l’invisible ! C’est long. Et devant la déconfiture mondiale, à enrayer la pandémie, confits d’informations en tout genre, il ne nous reste plus qu’à patienter, à réinventer un semblant de normalité et à configurer, peut-être une…

Tarte chocolat kumquats

Grande nouvelle, on a enfin trouvé de la farine, mais ça, c’était après avoir fait cette délicieuse tarte à base de biscuit et donc sans cette précieuse denrée introuvable par ces temps de confinement. Alors voilà, Sandrine était à la maison en télétravail. Moi, je suis allée poster des lettres, contenant des masques de protection,…

Boulettes de viande au citron

Ça faisait longtemps qu’on n’avait pas cuisiné de la viande. La faute à qui ? Ah ben à nous, hein ! On ne va pas rejeter la faute sur le coronavirus, enfin si, un peu. Souvent, on se dit qu’il faut qu’on fasse des recettes pour nos amis végétariens mais là, on s’est laissé emporter par notre…