Vous pensiez que le Chili est un plat bien mexicain, et bien non, c’est un plat texan, et il existe une multitude de recettes pour ce plat. Même si on retrouve toujours les mêmes éléments de bases : tomates, oignons, haricots rouges, ail et cumin… Et notre recette, la voici : un chili spicy comme…
Catégorie : Plats
Tandoori Burger
Indian Airline : Passengers are requested gate 3 to eat a delicious Tandoori turkey* Burger*. Nous vous offrons un petit voyage des sens avec ce burger aux saveurs indiennes, hautes en couleurs. Il y aura une petite escale lors de ce voyage car avant de dévorer il faudra faire mariner la dinde au minimum 2 heures (ou la veille). Les…
Tartiflette au…camembert
Il fait froiiiiiiiiiiiiiiiid. c’est le moment de se faire plaisir en préparant des plats bien costauds. Et voilà une bonne tartiflette au camembert qui ne sent pas si mauvais que ça finalement ! Ça fleure bon la Normandie, ses jolies vaches et ses prairies. Miam ! Ingrédients 1kg de pommes de terre, 200 g de lardons fumés ou de tranches de…
Yakitoris boeuf et fromage
Qui n’est pas addict à ces petites brochettes japonaises. La viande tellement fine et ce fromage qui coule…hummmmm. Enfin bref vous aurez compris, nous c’est nos brochettes préférées chez le jap. Et bien figurez-vous que plus simple à réaliser…tu meurs ! Ingredients 200g de carpaccio de boeuf (pas mariné). 260g d’emmental en bloc. De la sauce…
Le cheeseburger montagnard
Muriel est fan de cheeseburger. Elle les teste dans chaque resto où on va. Alors inévitablement on s’est lancé. Et….le meilleur cheeseburger, ben c’est le notre. Il déchire ! Pour 4 personnes 4 buns. 4 steaks hachés auxquels on redonne une forme ronde. Du fromage à raclette. 10 tranches de lard fumé. Un petit pot d’oignons confits….
Massaman de boeuf
Le Massaman est un curry du sud de la Thaïlande. Il peut être réalisé avec du boeuf, du poulet ou encore de l’agneau. C’est un des rares currys thaïe à ne pas vos arracher la g… Il est doux et délicatement parfumé, un régale ! Pour 4 personnes 3 c. à soupe de pâte de Massaman (vous…
Devorezmoi 