On a fait une recette de Ramadan. Enfin… surtout une recette orientale, parce que nos pensées sont clairement là-bas en ce moment. Pendant que ça mijote dans la casserole, on regarde le monde et on se dit qu’il y a quand même un petit problème de réglage : la planète marche à l’envers.Entre l’affaire Epstein,…
Catégorie : Plats
Shawarma au poulet
Quand t’as envie d’une shawarma, il y a deux options : soit tu files chez les meilleurs kebabiers, soit tu annonces à tout le monde que tu vas la faire maison « parce que c’est quand même mieux de contrôler ce qu’on mange ». Bon… soyons honnêtes, nous, on file chez le kebabier. Mais attention,…
Riz Cantonais
Dans quelques jours, c’est le Nouvel An chinois. Cette année, on accueille le Cheval de Feu. Lui, c’est l’énergie brute. L’élan. L’indépendance. La liberté. Crinière au vent, il symbolise le mouvement et l’audace. Bref, un cheval. Mais petit détail : cela fait 60 ans qu’il attend son tour. Soixante ans à ruminer dans sa stalle….
Boeuf haché aux poireaux et gingembre
Hier, Sandrine est allée à une conférence sur la mémoire cellulaire. Oui, oui. Une conférence. Et apparemment, le corps ne fonctionne pas uniquement à coups de légumes vapeur et de bonnes résolutions, mais aussi à l’amour, la joie, la passion et aux moments où tu lâches ENFIN prise. En résumé : si tu te fais…
Croziflette
Ah, Paris sous la neige… Quelle belle carte postale, surtout quand ça tient ! Le silence feutré, les trottoirs immaculés… Immanquable ! Alors forcément, on sort se balader à la montagne – enfin… à Montmartre, bien emmitouflées, le nez rougi et les mains gelées par le froid, pour profiter du spectacle. Même ambiance, même dénivelé,…
Velouté de girolles, potimarron et patates douces
Une soupe réconfortante de potimarron et patate douce, relevée par des girolles poêlées et une touche de crème. Une recette douce et parfumée, parfaite pour les soirées d’hiver… même quand il fait encore doux dehors.
Croque-monsieur comme un chef
Découvrez notre croque-monsieur façon chef : une recette simple, rapide et ultra gourmande au comté et jambon, parfaite pour un repas express plein de saveurs. Gratiné, fondant et irrésistible !
Moules au gingembre, curcuma et herbes fraîches de Maye
De retour de Bretagne, où nous avons fait nos adieux à notre tonton, nous avons ramené avec nous une préparation pleine de souvenirs : les moules cuisinées par notre grande sœur Maye. Une recette simple, parfumée au gingembre et au curcuma, que nous avons aussitôt adoptée. Facile, rapide et incroyablement savoureuse : à cuisiner, partager et dévorer sans attendre !
Tourte d’halloween pommes de terre, potimarron, lardons et raclette fumée
Découvrez une recette d’Halloween gourmande : une tourte ensorcelée au potimarron, lardons et fromage fumé. Simple, drôle et délicieusement effrayante !
Pesto à la Trapanese
Un pesto frais et ensoleillé venu de Sicile ! Cette version à la Trapanese mêle tomates cerises, amandes croquantes, pecorino et basilic pour un résultat parfumé et gourmand. À dévorer sur des pâtes, ou en dip sur une tartine.
Devorezmoi 