Rougail aux saucisses citronnelle

Si vous avez lu le post précédent sur notre voyage dans le Cotentin, vous avez appris que le meilleur plat du coin, c’était le rougail saucisses ou les caris de Ladilafé, à Port Racine. Une heure de queue, parfois, pour accéder au Graal. Ouais, parce qu’à part le Supu (Super U pour les locaux), c’est…

Chow fan ou riz frit chinois à notre façon

Le chow fan ou chao fan est un peu notre Madeleine de Proust. Ce plat nous rappelle plein de souvenirs de Hong Kong. On y allait souvent quand nos copines y étaient installées. C’est là qu’un ami nous a fait découvrir ce plat, enfin ce délicieux plat de riz populaire et hyper pas cher. La…