Bon, en vrai, on n’avait pas prévu de faire un dessert Octobre Rose, hein ? On ne va pas mentir.Oui, mais voilà : l’autre jour, Sandrine m’envoie un SMS :« J’ai acheté des pommes, elles sont délicieuses, il faut que tu en rachètes. »— Ok. Où ?— À côté. Dans le magasin bobo à côté…
Étiquette : rose
Panna Cotta aux prunes
Sandrine voulait faire du pain pour ce premier dimanche de rentrée. Moi, il faut bien le dire, je n’étais pas trop chaude. Je me disais : « Qui a le temps de faire du pain alors que, pour celles et ceux, qui ont des gosses, cette semaine a dû être vécue comme un marathon et a…
Agneau au lait fermenté de Léo
On vous a raconté notre week-end prolongé à Marseille. On vous a dit qu’on avait fait de bonnes bouffes chez Léo, (notre neveu, toujours pour celles et ceux qui débarquent), qui cuisine un million de fois mieux que nous. Ben voilà, ce plat, c’est sa recette. On avait acheté ce fameux mélange iranien de graines…
Cake rose, pistache et cardamome
Notre cake est empli des saveurs de la Perse. On aurait pu appeler ce cake, cake Ispahan, car il a lesparfums de ces jardins extraordinaires, à l’image du paradis, tels que les a voulus, au XVIe siècle, lesouverain safavide Abbas Ier. Mais voilà, Monsieur Pierre Hermé, un autre roi, mais de la pâtisserie, lui – à chacun…
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Guimauves rose cardamome
À vos marques, prêt, partez… Faux départ ! Veuillez recommencer. Bon, ben on a raté notre épreuve guimauve. Et quand on dit ça, on ne parle pas d’une épreuve gnangnan, dégoulinante de bons sentiments, non, non, on parle vraiment de nos guimauves. La faute à pas assez de gélatine. Le truc, parce qu’il faut bien…
Clafoutis à la rhubarbe et touche de rose
Ça y est, la rhubarbe a pointé le nez de ses longues tiges rouges, telles de longues pattes, chaussées de godasses vertes, sortant de terre. A star is born ! La tête à l’envers, après une hibernation longue, « j’ai bien dormi », se dit-elle, « il est temps de prendre l’air » ! Elle se déplie, s’étire, et se déploie…
Confiture de framboises, litchis, rose
Oh la la, on ne va pas attendre la Saint Valentin pour vous faire de l’amour en pot ! Quelle idée ! Pourquoi attendre, alors que c’est maintenant qu’on en a besoin… Avec ce couvre-feu – comme si on était en guerre ! – à 18h, c’est une partie de la vie qui s’écroule, se réduisant à boulot…
Coing rôti à la rose et cardamome et sa brioche perdue
Il va neiger, il va neiger… Ouais bon, on peut rêver, du moins à Paris ! Nan par ce que cette recette serait parfaite à déguster au coin du feu en regardant virevolter les flocons. La neige c’est mieux que la pluie qui tombe… Dans notre salle de bain ! Oui, il pleut chez nous ! L’avantage ou…
Tarte sans cuisson, coco, grenade, framboise et rose
Il paraît que le rose poudré n’est plus à la mode, dixit Marie Claire Maison. Il est dit : « Trop mièvre et sans saveur, cette teinte printanière à souhait manque cruellement de caractère.» Voilà cette couleur enterrée. Non, mais non, vive le rose poudré ! Ah bas la dictature du style. Mon sein est…
Quatre-quarts marbré framboise et rose
Voilà, voilà… C’était notre anniversaire. Oui, oui, ça y est, l’amère pilule est passée ! Forcément ce jour-là, on reçoit des coups de fil de joyeux vœux. Donc on répond quand ça sonne ! Normal, on n’est pas de sauvages ou si peu. Et cet après-midi du D-day, le fixe sonne. Je décroche pensant que ce sont…
Devorezmoi 