Cake chocolat gingembre

Pluie, grisaille et vent ? Réchauffez vos journées avec ce délicieux cake chocolat-gingembre. Moelleux, parfumé et facile à préparer : la recette parfaite pour l’automne.

Tarte carottes feta

« Voici venir le temps des rires et des chants, dans l’Île aux enfants, c’est tous les jours le printemps. » Ahah. Oui, bon. C’est pas vraiment l’ambiance du moment, hein ? Vu l’état du monde, on repassera pour les rires et les chants. L’humanité ? Disparue, envolée. Pschitt. Alors bon, pour ne pas trop…

Pain protéiné à l’avoine et au skyr (zéro gluten)

Aujourd’hui, on a fait une recette repérée sur l’Insta (et YouTube) de @zoe.nogluten. Ben oui, on ne va pas vous mentir, c’est pas comme si on inventait toutes nos recettes. On n’est pas Top Chef ! Revenons à notre pain. On était intrigués. On a testé. Verdict : c’est comme un hot-dog sans chien, ou…

Aubergine frites à la japonaise

Après une petite coupure, nous revoilà avec cette délicieuse recette d’aubergine à la japonaise.On était parties faire un petit tour ailleurs, histoire de changer d’air. Direction le soleil, les plages, la farniente… enfin, Ibiza ! Résultat : nous voilà de retour, bronzées façon aubergines frites (voire un peu trop saisies à feu vif). Oui, oui,…

Champignons façon bourguignon

Sandrine est allée en Auvergne chez notre grande sœur. Mais l’Auvergne, c’est loin et les trains sont souvent en retard. Du coup, gros ratage de correspondance avec le car. Elle est restée coincée 3 heures à Vichy. Nous y étions allées petites avec notre grand-mère, et avions le souvenir de l’eau ferrugineuse. Là voilà, avec…

Gaufres au chocolat, fève Tonka et Cognac

Ouh lalalala l’heure du goûter est passée, j’avais pourtant fait des bonnes gaufres au chocolat avec de la fève Tonka et du Cognac… J’ai un peu l’impression d’être le lapin d’Alice, en retard, en retard, en retard, à courir après le temps.  Il me faudrait un bon thé, pour digérer cet excès de trucs à…

Curry jaune thaï au poisson

This is it… C’est la rentrée ! Enfin, ça fait un petit moment que nous, nous sommes rentrées. Deux semaines qui nous paraissent un siècle. Abracadabra… Disparition…Pffuit… Envolés en fumée les bénéfices du farniente. Où est ce magicien du temps qu’on lui casse la gueule ! Faut dire qu’on a dû déménager l’appart parisien de…

Patsavoura ou feuilleté filo à la feta

Il était une fois un petit roi complètement imbu de lui-même, qui voulait, par-dessus tout, qu’on l’aime. Il le désirait fort, fort. Il y croyait. Il avait de beaux discours, avec des mots forts : « J’ai appris à aimer les Français », « j’entends la souffrance des gens »… Mais, à force de le regarder déclamer sans rien…

Soupe d’orties

Voilà, voilà, on s’est absentées une petite semaine pour aller se ressourcer chez notre grande soeur en Auvergne. Il a fait moche, mais alors moche presque tout le temps où nous y étions, sauf les deux derniers jours. L’humidité m’a transpercé les os et a eu raison de moi. J’ai attrapé une crève comme jamais….