Ah les aléas du direct. Hier, Muriel a fait un gâteau renversé à l’ananas, façon Pina Colada, avec du lait et sucre de coco, mais patatra, à la sortie du four, il était moche. Indigne de figurer sur le blog. Pauvre de lui ! Heureusement on avait une autre idée en tête, glanée en lisant…
Étiquette : pomme
Kombucha apple mule
Mon oncle, un fameux bricoleurFaisait en amateur des bombes atomiquesSans avoir jamais rien apprisC’était un vrai génie question travaux pratiques Il s’enfermait toute la journéeAu fond de son atelier, pour faire ses expériencesEt le soir il rentrait chez nousEt nous mettait en transe en nous racontant tout Pour fabriquer une bombe AMes enfants croyez-moi, c’est…
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Confiture poire et cardamome
Après le pain (recette ici) et le beurre (recette ici), il vous fallait de la confiture. Bon, de la confiote, on en a déjà fait, du coup vous avez le choix et pas d’excuse. Imaginez un brunch entre amis – pas plus de 10, Covid oblige – où vous pourriez dire : « j’ai tout…
Smoothie d’hiver – pomme, poire, gingembre et curcuma
Vous le savez déjà, l’année du rat n’a pas commencé sous les meilleurs auspices. Un Coronavirus – qui n’a rien à voir avec la bière, les gars ! – se répand en Chine tel un dragon déployant ses ailes, et semant la panique. On se croirait dans la bataille finale du Hobbit face à Smaug. « Mon…
Rillettes de crabe
J-12 avant le réveillon de Noël ! Il ne reste plus beaucoup de temps pour faire les cadeaux et décider du menu. Oui, oui, on croit qu’on a tout le temps, mais la réalité qui à une envie irrépressible de faire la fête, se rappelle à notre bon cerveau, qui s’était mis en mode tranquille ! Enfin,…
Vous prendrez bien une petite detox ?
Vous reprendrez bien des amuse-bouche, du saumon fumé, du foie gras, des huitres, de la charcuterie, de la dinde, du gigot… Oh, non je sais ! Du fromage, de la bûche, des truffes au chocolat, quelques clémentines pour faire passer tout ça… Un peu de champagne, du vin, un digestif. Un Alka seltzer, une tisane…
Devorezmoi 