Eddjeh ou petites omelettes frites au persil et courgettes

Revoici une autre Bataillefood organisée par Jenna du blog le Bistro de Jenna. Rappelez-vous, tous les mois, un défi est lancé par le « gagnant » de la précédente battle. C’est Sandra de cuisine-Addict.com qui a gagné et lancé son défi : le brunch ou plus exactement les oeufs. Alors hop, aux fourneaux ! On s’est une…

Oeufs farcis

Et encore une recette d’oeuf. On est à fond dans le thème Pâques à l’attaque. Pour cette recette, je me suis inspirée d’un passage du roman que je suis en train de dévorer en ce moment : Les Douze Enfants de Paris de Tim Willocks, éd.: Pocket. En pleine Saint Barthélemy, Mattias Tannhauser rentre dans Paris…