Ouh lalala ça fait longtemps qu’on a cette recette sous le coude ! Eh ben, on n’a pas failli la faire… Wouah, c’est devenu cher le porc. Oui, on ne mange pas beaucoup de viande, et là, c’était la découverte ! On va devenir végétarienne pour raisons financières ! La claque ! Bref, finalement le…
Étiquette : menthe
Coleslaw asiatique
On revient tout juste du fin fond de l’Auvergne, chez notre grande sœur à Choupeyre. On y a passé une super semaine. On a fait du vélo tous les jours, profité du bassin naturel, du préau et du four à bois, le tout construit avec l’association du village, Choupepopulaire. Du coup, on s’est baigné pour…
Feuilleté courgettes feta de Lily
« On dirait le Sud Le temps dure longtemps Et la vie surement Plus d’un million d’années Et toujours en été… »* En même temps, il fait tellement chaud que même au nord, on est dans le sud, hein ! Sortons claquettes et maillot de bain, étalons nos serviettes et let’s go pour un moment de farniente sur le bitume qui…
Burger végétarien aux galettes de courgettes et halloumi
« Tourner le temps à l’orageRevenir à l’état sauvageForcer les portes, les barragesSortir le loup de sa cageSentir le vent qui se déchaîne*…Allumer le four, allumer le four ! » Ahahaha, notre cher président n’en finit plus de nous annoncer des lendemains qui déchantent, pour utiliser sa prose. Deux fois en deux semaines, c’est beaucoup ! Pour demain, il…
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Glace à l’eau, Hibiscus, framboises et menthe
Des glaces à l’eau, ho ho, pourquoi ne pas y avoir pensé plus tôt. D’habitude, on ne le fait pas, on les achète chez Picard. Feignasses ! Mais l’autre jour, on en a mangé, d’excellentes chez Clémentine, notre copine, de la marque Emkipop. Les goûts étaient incroyables, et sur leur site, il y avait des parfums…
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Nem thadeua ou salade de riz croustillant au porc fermenté
Cette salade laotienne est tout bonnement une tuerie ! On l’adore ! Il faut bien le dire on se faisait une montagne de sa préparation. Déjà il y a le riz croustillant et qui dit croustillant dit friture. Qui dit friture dit odeurs, enfin, pas trop quand on utilise de l’huile spéciale. Et, qui dit huile dit…
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Salade confettis de bonheur
Aujourd’hui, le bonheur se mange, et il est délicieux ! On vous a fait une salade pleine de couleurs, comme autant de confettis jetés en l’air pour illuminer la vie. Un salade bonne humeur parce qu’en cet entre-deux tours, le maussade grise les visages. Plus que jamais, les sourires se crispent. Ça, la guerre, la Covid,…
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Tartelettes aux framboises, sans cuisson
Oyé, oyé, on a changé d’heure ! On ne comprend toujours pas pourquoi ils n’abrogent pas ce truc. Aucune économie d’énergie, mais on continue à embêter les gens sous prétexte d’une tradition : La cérémonie du passage. Et oui, marquons l’arrivée du printemps douloureusement, les yeux cernés, la tête dans le guidon (pour rester polie), les bébés…
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Taboulé de chou-fleur aux herbes et feta
Retour en pente douce… Les toujours yeux rivés vers les Cyclades : L’archipel compte d’innombrables îles et îlots, comme autant de confettis jetés en cercle dans la mer Égée. En grec ancien cercle se dit : κύκλος / kúklos, d’où le nom Cyclades. Battus en été par le Meltémi, ce vent si puissant, envoyé par Zeus pour rafraichir…
Verrines de gelée de Get 27
V’là l’ printemps, mais pas pour moiÇ’lui qui vient sans qu’on l’appelleV’là l’ printemps pour les d’moisellesPour tout l’ monde et pas pour moi !V’là l’ printemps et ça se voitÇa dégouline de feuillesEt ça vient sans qu’on le veuilleMais l’ printemps ça sert à quoi ?[…]V’là l’ printemps pour les enfantsAlors là, là, ça fleuronneÇa verdit,…
Devorezmoi 