Ah lala, on a bien cru que Noël avait fait un bon spatio-temporel. Presque un mois d’avance, pile-poil! Oh oh oh, Merry XMas. La neige, le froid, tout y était, sauf le sapin, les décorations et les cadeaux. Et puis non, juste une tempête glaciale qui s’est abattue sur une bonne partie de la France….
Étiquette : lardons fumés
Courge Patidou cocotte
L’autre jour, nous sommes allées acheter du bon beurre dans une nouvelle épicerie de produits fermiers dans le 18è. Nous sommes tombées sur des petites courges toutes mignonnes. On en a acheté deux et pris en photo la recette inscrite sur un tableau noir. Hier, pour les cuisiner, on devait acheter des lardons. En résonance…
Quiche raclette
Oh lala, on n’a pas failli la poster cette recette. Sandrine avait deux mains gauches aujourd’hui. Elle a explosé un pot de yaourt par terre, puis à pris le plat à tarte amovible par le fond. Résultat la quiche s’est soulevée, et, la moitié de la pâte s’est pliée. Dans le four, c’était l’Amoco Cadiz…
Cake tartiflette de Jean Sulpice ou presque
Après Noël, nous sommes allées au Bon Marché. La classe à Dallas. On n’y a pas acheté grand-chose (c’est la crise ma pov Lucette), mais quand même : une bougie, des encens et un livre de recette. Encore un, oui le 180e. Quand on aime on ne compte pas… Les cakes étonnants de Jean Sulpice chez…
Pain surprise façon tartiflette
« La montagne est tellement jolie, quand on grandit auprès d’elle…. ». Mais ouiii, ouii ouiii, tellement… « Heidi en a fait son amie » et nous aussi ! Il a neigé à Paris, et le « Mont-Martre » était tellement joli… Samedi dernier c’était magique, une parenthèse enchantée, un monde parallèle ! Oui, on parle de la neige et non, on n’inclut…
Scones au bacon et sirop d’érable
On aurait bien aimé qu’il neige un peu, parce que Paris sous la neige c’est joli. Tout se fige dans un silence assourdissant, dans une immobilité irréelle et dans un blanc immaculé qui, hélas, ne le reste pas longtemps. Mais c’est beau… Une parenthèse enchantée. Oui, oui, on n’est pas déconnectées de la réalité et…
Courge Butternut farcie aux champignons
Des Butternut farcis, il fallait y penser ! Pourtant ce n’est pas sorcier, en plus, c’est la pleine saison des cucurbitacées et des champignons par la même occasion ! Alors, chaussez vos bottes et enfilez un gros gilet. Allez faire votre marché comme si vous alliez dans un potager ou en forêt avec votre petit panier en…
Devorezmoi 