L’année dernière, nous vous avons proposé le tarama de Jean François Piège. Cette année, nous avons eu l’idée de vous refaire une petite recette de grand chef : Les rillettes de saumon d’Alain Ducasse ou de Joël Robuchon par exemple. C’était bien parti, mais finalement on a tout mélangé, remixé, démystifié… Enfin bref, nos rillettes n’ont…
Étiquette : healthy food
Gâteau chocolat blanc/orange curd et neige de coco
Aujourd’hui c’est la Foodista Challenge N°25. Cette fois c’est Sandra du blog encoreungâteau.com qui est marraine. C’est donc à elle de donner le ton de ce Foodista Challenge. Et bien, figurez-vous que Sandra adoooore les gâteaux alors, vous l’aurez deviné son thème sera autour de la pâtisserie, eh oui ! Son thème : – Du chocolat, blanc,…
Gâteau aux noisettes
Nous sommes allées chez notre grand-mère et le noisetier avait besoin d’être élagué, certaines branches étaient mortes, d’autres dépassaient allègrement chez le voisin. Et nous voilà, avec la petite scie, sur la grande échelle pour faire une beauté à l’arbre. En échange, il nous a donné des noisettes. Plein, plein, plein de noisettes. Et même…
Devorezmoi 