Je vous parle d’un temps Que les moins de vingt ans Ne peuvent pas connaître… Ni les moins de 25 ans d’ailleurs ! On a dit à Léo, notre neveu, de passer manger des Chamonix à la maison parce qu’on en avait fait deux fournées. La première fois nous n’avions pas coloré la pâte mais …
Étiquette : gâteau
Gâteau au citron Bergamote
Humm on vous a préparé un délicieux gâteau au citron bergamote. C’est la saison et notre mère n’arrête pas de nous en acheter. Bien sûr on aurait pu succomber au charme des fraises qui déjà fleurissent sur les étals. Rouges comme de tomates on dirait que, comme quelques un(e) s, elles ont fait des U.V….
Briouats amande et pépites de chocolat
Ce dimanche, c’est travaux manuels ! Il fait encore froid, alors, on sait dit qu’un peu d’origami culinaire serait une bonne activité, pour vous et vos enfants. Noooon, on ne va pas vous faire faire des grues japonaises. Ce n’est pas encore le printemps, elles ne sont pas encore arrivées et en plus ça ne se…
Fondant crème de marrons et chocolat
Brrrrrrrr, revoilà le froid, mordant, glaçant, dévorant. Il ne manque plus que la neige ! Vite, vite une couverture, un bon bouquin et un petit gâteau fondant pour passer une après-midi cocooning. On adore l’idée ! Et si, en plus, il y a un petit feu dans la cheminée, là c’est le rêve. Oui, mais avant il…
Gâteau à la semoule et fleur d’oranger
On cherche, on cherche des idées de gâteaux et sucreries pour ravir vos papilles. On fait des expériences, parfois réussies, parfois pas du tout. Celle-ci fait partie des réussites, évidemment ! De toute façon, rassurez-vous, les ratées, vous ne les verrez jamais. Revenons à nos moutons… Ce gâteau, que nous avons surnommé « gâteau couscous », fait, à…
Amaretti
Aujourd’hui, tandis que vous serez confortablement installé(e) s sous une couette, bien au chaud, en regardant la pluie tomber, nous, on sera au salon Maison et objets pour essayer de dénicher des nouveautés pour la boutique. Mais ce n’est pas parce que notre journée va rimer avec course effrénée qu’on vous a oublié. Bah non ! On…
Cake marbré Matcha chocolat
Ce sont les tulipes qui ont inspiré ce cake. On a les trouvées japonisantes. Vous ne trouvez pas ? À chaque fois qu’on posait un regard sur elles, elles nous faisaient voyager. Le Japon s’était invité au salon. Alors quoi de mieux, à l’heure du thé, que de les marier au matcha pour prolonger ce dépaysement….
Galette orange et pépites de chocolat
Coiffé de ma couronne de Roi, Comme d’autres d’un Chapoix, Qui me dira si je suis, un souverain bon ou mauvais. Coiffée de ma couronne de reine, comme d’autres d’un diadème, Serais-je, comme les princesses de contes de fées, tellement aimable ou détestable. Cessez vos interrogations ! Pour régner, une condition ! Trouver la fève dans la…
Bûche aux framboises
Qui dit Noël, dit bûche ! Une bûche avant les cadeaux, ou après les cadeaux ? Une bûche sortie d’un chapeau ou du frigo ? Une bûche en bois ou à la crème ? Une bûche dans la cheminée ou accompagnée d’un verre de lait ? Une bûche à déguster ou bien à faire flamber ? Une bûche sinon rien… Pour…
Gâteau d’épices
Si on devait faire un classement de nos gâteaux, celui-ci arriverait en tête. Du coup on vous l’a réservé pour les fêtes. Et, on en mettra certainement une petite assiette au pied du sapin pour le Père Noël. Oui, oui on sait vous ne croyait pas au père Noël, mais nous SI ! On lui a…
Devorezmoi 