Gâteau mille crêpes Ispahan, rose, framboises, litchis 

La Chandeleur, c’était le 2 février. On l’a ratée. Voilà, c’est dit.Oui, bon, rien ne nous empêche de décréter que c’est aujourd’hui. Après tout, la galette des rois a bien bénéficié d’un mois entier de tolérance festive. Pourquoi les crêpes n’auraient-elles pas droit au même régime d’exception ? D’accord, la galette, c’est ludique : on…

Tarte sans cuisson, coco, grenade, framboise et rose

Il paraît que le rose poudré n’est plus à la mode, dixit Marie Claire Maison. Il est dit : « Trop mièvre et sans saveur, cette teinte printanière à souhait manque cruellement de caractère.» Voilà cette couleur enterrée. Non, mais non, vive le rose poudré ! Ah bas la dictature du style. Mon sein est…