Biscuits diamants à la fleur d’oranger et au citron

Aujourd’hui, c’est la Journée de la femme. Et ça tombe bien : ici, on est deux. Deux femmes, deux voix, deux vies qui avancent ensemble dans un monde qui, parfois, semble encore avoir du mal à nous regarder vraiment.C’est étrange, quand on y pense, d’avoir besoin d’une journée spéciale pour rappeler que les femmes existent,…

Babka à la crème de marrons et myrtilles fraîches, façon Mont Blanc

Oh oh oh. C’est officiel : la saison des sapins est ouverte ! L’année dernière, on était tellement à la bourre qu’on a failli finir avec une branche de ficus déguisée en conifère. Cette année, retournement de situation : on s’est ruées dessus comme si c’était les derniers croissants du dimanche. Bon, en vrai, on…

Muffins aux figues fraîches et muesli

Une recette simple, rapide et pleine de douceur : des muffins moelleux aux figues fraîches, parfumés à la cardamome et agrémentés de muesli pour une touche croquante. Idéals pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch d’automne.

Cake chocolat gingembre

Pluie, grisaille et vent ? Réchauffez vos journées avec ce délicieux cake chocolat-gingembre. Moelleux, parfumé et facile à préparer : la recette parfaite pour l’automne.

Leche asada coco

« Leche asada au lait de coco : une recette exotique et facile, mêlant douceur du miel et saveur de la vanille. Un dessert léger à partager en famille ! »

Tartelettes ricotta au miel et fraises, façon cheesecake

Alors là, attention, alerte canicule cérébrale : on a cogité grave. Genre niveau bouilloire oubliée sur le feu. Le défi ? Trouver une recette sucrée sans cuisson, parce que faire tourner le four en ce moment, c’est les feux de l’enfer — et c’est pas une métaphore. C’est comme inviter Satan à l’apéro. On a…

Tarte normande aux abricots

La semaine dernière, il y avait au Monop’ cette petite barquette d’abricots, qui susurrait à Sandrine : « Prends-moi, prends-moi ». Elle a craqué. 3,50 euros les 500 g tout de même, oui madame, mais bon, à ce prix-là aujourd’hui, t’as à peine une demi-pomme dans certains rayons. Les fruits, c’est devenu du luxe !…

Fontainebleau au géranium rosat et fraises

Nos mini-balcons se sont couverts de roses avec lesquelles on fait notre confiture (ici). Dans son coin, le géranium rosat a aussi fait de petites fleurs. Ce sont des senteurs qui nous rappellent Alep (Syrie). Dans nos souvenirs, il y avait toujours du jasmin, des roses et du géranium odorant, avec les feuilles duquel on…

Crème d’amande à la fleur d’oranger

Le changement d’heure, tu sais que ça va arriver, mais tu n’es jamais vraiment prêt. Le dimanche matin, tu te réveilles en croyant qu’il est dix heures, mais non, il est déjà onze ! Ta matinée est fichue, t’es en retard sur ton planning. ZUT. Passer à l’heure d’été, pour certains, c’est l’excitation générale :…