Boeuf haché aux poireaux et gingembre

Hier, Sandrine est allée à une conférence sur la mémoire cellulaire. Oui, oui. Une conférence. Et apparemment,  le corps ne fonctionne pas uniquement à coups de légumes vapeur et de bonnes résolutions, mais aussi à l’amour, la joie, la passion et aux moments où tu lâches ENFIN prise. En résumé : si tu te fais…

Moules au gingembre, curcuma et herbes fraîches de Maye

De retour de Bretagne, où nous avons fait nos adieux à notre tonton, nous avons ramené avec nous une préparation pleine de souvenirs : les moules cuisinées par notre grande sœur Maye. Une recette simple, parfumée au gingembre et au curcuma, que nous avons aussitôt adoptée. Facile, rapide et incroyablement savoureuse : à cuisiner, partager et dévorer sans attendre !

Pesto à la Trapanese

Un pesto frais et ensoleillé venu de Sicile ! Cette version à la Trapanese mêle tomates cerises, amandes croquantes, pecorino et basilic pour un résultat parfumé et gourmand. À dévorer sur des pâtes, ou en dip sur une tartine.

Leche asada coco

« Leche asada au lait de coco : une recette exotique et facile, mêlant douceur du miel et saveur de la vanille. Un dessert léger à partager en famille ! »

Salade de pommes de terre écrasées croustillantes

Été, automne, été, plouf, plouf, ce sera toi qui sera roi… On ne sait plus.Un matin, on sort en robe légère, lunettes de soleil sur le nez, prête à chiller en terrasse.À 13h, on a les orteils trempés, le brushing ruiné, et on cherche un plaid pour se réchauffer.Le lendemain, il fait de nouveau 27°C,…