Pesto

 Aujourd’hui on va mettre une touche de peinture végétale dans votre assiette. On vous propose de faire un pesto. Ok, ce n’est pas un bon petit plat, mais vous allez pouvoir en mettre partout, en accompagnement de vos pâtes, viandes, burgers et même dans vos salades. Bien sûr, il y en a de très bons…

Gressins aux herbes séchées

  Gressini ou tout le soleil d’Italie ! Heu…. c’est un bon slogan pour annoncer qu’on a fait des Gressins maison, non ? Ce petit bâton croustillant à souhait est addictif. Quand il y en a à la maison, on ne cesse d’y revenir. Crack, crack… miam miam, encore ! Et ben figurez-vous que c’est ultra simple à…

Cannelloni Ricotta épinards, sauce tomate maison

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué… Oui, oui, l’expression est quelque peu inversée, mais elle s’adapte tellement mieux à notre recette ! Bref, au lieu de vous faire des cannellonis bêtement couchés dans un plat, on a pris des chemins de traverse. Et voilà nos feuilles de lasagnes rangées en ordre de bataille,…