Chocolat de Dubaï au Kadaïf et pâte de pistaches

Ouh là là, mais OUI on le sait, ce n’est pas encore Pâques. ET NON, on ne profite pas encore de ce sacro-saint week-end de trois jours. Enfin, certains sont en vacances et ont déjà dégainé les lunettes de soleil et le transat, même s’il fait gris un peu partout. Et OUI, pour une fois…

Cookies 3 chocolats XXL

Quoi vous dire ? On a fait des cookies. On a découvert Puffy, une boutique qui fait des énnnnormmmes cookies trop bons. Addiction ! Bon, au début, il n’y avait pas trop de monde et les cookies basiques étaient à 3,50 euros. Maintenant, il n’est pas rare de faire la queue – la rançon du…

Pavlova de Pâques

Une heure en plus dans les dents, une meringue qui s’effondre… La poisse. On ne baisse pas les bras. Il faut rebondir. Mais bon, on n’est pas dans Top Chef, notre avenir ne dépend pas de cette satanée meringue. Pas de risque d’élimination, et surtout plus le temps. On triche ! Ouiiii, on assume, on…

Bundt aux fraises

Ouiii c’est la fête des Mères. Pour l’occasion on a fait un beau gâteau. Ça faisait longtemps qu’on n’en avait pas fait. Pour l’occase on a sacrifié les trois fraises qui avaient poussées sur le balcon, coupées quelques feuilles pour faire joli, et arraché des pétales à une belle pivoine ! Tant de sacrifices fait pour…

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Bûche de Noël façon Forêt Noire

C’est Noël, c’est Noël ! Oui, oui, on s’enflamme, ce n’est que demain soir… On sait, on sait… Mais on y est ! Douce nuit, sainte nuit, petit Papa Noël va arriver avec des tests covid par millier à déposer dans nos petits souliers. Oui on mélange les chansons et… Alors, on chante ! On en a…

Shortbread framboise et pistache

Aujourd’hui, on a regardé la mer s’éloigner. On a joué avec l’eau qui refluait vers le large. Le bas des jeans trempés d’une bouillasse saline. Les pieds engourdis, tellement raidis par le froid que nous avions l’impression d’être devenues des canards humains, à la démarche bancale. Les joues rouges feu et les cheveux emmêlés d’air…

Blondie façon tarte aux fraises, citron et chocolat blanc

Sweet sweet Fanta DialloOuh, ouh, Fanta DialloSweet sweet Fanta DialloOuh, ouh, Fanta DialloFanta walking on the rainbow now!Fanta shivering in moon light wavesFanta hugging me on the mountain topFanta kissing me on the burning rocks Sweet sweet Fanta DialloOuh, ouh, Fanta DialloSweet sweet Fanta DialloOuh, ouh, Fanta Diallo One day, one day Fanta flee awayWith…

Tarte sans cuisson, cerises, chocolat blanc et romarin

« Quand nous chanterons le temps des cerisesEt gai rossignol et merle moqueurSeront tous en fêteLes belles auront la folie en têteEt les amoureux du soleil au cœurQuand nous chanterons le temps des cerisesSifflera bien mieux le merle moqueurMais il est bien court le temps des cerisesOù l’on s’en va deux cueillir en rêvantDes pendants d’oreillesCerises…

Cookies framboise et chocolat blanc

(…) Bye bye rendez-vous à jamais Mes chocolats glacés, glacés La lumière s’éteint déjà La salle est vide à pleurer Mon voisin détend ses bras Il s’en va boire un café Un vieux pleure dans un coin Son cinéma est fermé C’était la dernière séquence C’était sa dernière séance Et le rideau sur l’écran est…

Tarte sans cuisson, coco, grenade, framboise et rose

Il paraît que le rose poudré n’est plus à la mode, dixit Marie Claire Maison. Il est dit : « Trop mièvre et sans saveur, cette teinte printanière à souhait manque cruellement de caractère.» Voilà cette couleur enterrée. Non, mais non, vive le rose poudré ! Ah bas la dictature du style. Mon sein est…