C’est la rentrée et avec elle une nouvelle Bataille Food organisée par Jenna, du blog « le Bistro de Jenna ». Chaque mois un parrain ou une marraine est désigné pour choisir le thème du mois suivant. Juste avant les vacances c’est Florence d’ »unflodebonneschoses.fr » qui a gagné, et le défi qu’elle nous lance est : «Comfort Food»,…
Étiquette : carottes
Blanquette de veau aux herbes
Un petit coup de frais ce samedi et hop on sort l’artillerie lourde : une blanquette. Oui mais voilà, une blanquette aux herbes ! Hum…vous l’aurez compris, on revisite les petits plats bien franchouilles pour les mettre à notre sauce. A vrai dire, nous mangions des plats traditionnels français uniquement chez notre grand-mère, et elle n’était pas franchement un cordon bleu. D’ailleurs, on…