Ahahah on a bien failli rien cuisiner aujourd’hui. On pensait faire une recette à base de potimarron, mais celui que nous avions était riquiqui. Flemme, d’autant qu’on avait prévu d’aller au restaurant ce midi. Alors, on a parait au plus pressé. On a fait une recette facile et rapide. C’était ça ou rien. Bim, Bam,…
Étiquette : apéro
Black Spritz
This is it ! Un peu plus de trois heures avant les résultats de ces élections de me..de. Après ça, advienne que pourra ! Alors une fois de plus on a fait un cocktail, tant l’enjeu tord les boyaux. On aurait tout aussi bien pu mélanger tous les alcools purs de notre réserve ahana, histoire…
Dip poivron rouge et Ricotta
Bon, on s’est emballées. Il a fait chaud 2 jours et on croyait l’été en marche. Alors hop, on a sorti cette recette du soleil, de crème poivrons grillés et ricotta, à partager entre amis, autour d’un BBQ, avec un rosé bien frais, ou une bière. Oups, notre empressement a été douché. Il caille, le…
Betterave Chiogga à l’asiatique
Voilà une recette délicieuse qui va effacer la grisaille de ce dimanche maussade et pluvieux et vous rendre le sourire. Oui, oui, on le reconnaît, trouver des betteraves Chioggia relève du parcours du combattant. Pourtant, les vendre devrait être obligatoire tant elles sont belles et joyeuses ! Vive la Chioggia, le légume-racine du bonheur !…
Mini sapins apéro à la pâte feuilletée et crème de truffe
Oh OH oh, J-6 avant Noël. Vous avez fait vos cadeaux, non ? Il va falloir se dépêcher… Ah, vous comptez sur le Père Noël. Pauvre petit bonhomme, il court comme un dératé, fait des plongeons dans les cheminées, respire des microparticules à s’en noircir les bronches, pire qu’un fumeur invétéré ! Oui, parce que,…
Kombucha apple mule
Mon oncle, un fameux bricoleurFaisait en amateur des bombes atomiquesSans avoir jamais rien apprisC’était un vrai génie question travaux pratiques Il s’enfermait toute la journéeAu fond de son atelier, pour faire ses expériencesEt le soir il rentrait chez nousEt nous mettait en transe en nous racontant tout Pour fabriquer une bombe AMes enfants croyez-moi, c’est…
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Pita pizza minute
Oyé, oyé, on a trouvé un moyen d’assouvir notre envie de pizza en moins de temps qu’il n’en faut, molto molto rapido, et plus simple, tu meurs ! Le temps de couper les ingrédients et l’affaire est faite ! On voit déjà les cheveux des Italiens se hérisser sur leur tête. Mama mia, ma qu’est-ce que c’est ?…
Mojito pastèque
On aiiiime la pastèque. On l’a redécouverte, il n’y a pas si longtemps. Les morceaux proposés nous paraissaient énormes, nous pensions que nous allions devoir en manger une montagne. Et puis, le primeur s’est mis à faire des minis barquettes prêtes à manger. Et là, waouh, on s’est rendu compte que more is beautiful, ça…
Rillettes de crabe
J-12 avant le réveillon de Noël ! Il ne reste plus beaucoup de temps pour faire les cadeaux et décider du menu. Oui, oui, on croit qu’on a tout le temps, mais la réalité qui à une envie irrépressible de faire la fête, se rappelle à notre bon cerveau, qui s’était mis en mode tranquille ! Enfin,…
Salade de champignons de Paris
Voilà une salade parfaite pour les brunchs ou les apéros de rentrée. En fait on a découvert cette recette lors de la fête des 10 ans de la marque des broches brodées Macon et Lesquoy, qu’on vendait à la boutique et dont on est fans. Le Moscow Mule qui était servi, entre autres cocktails, était…
Devorezmoi 