Oyé, Oyé, on a fait de l’agneau parce que c’est bientôt Pâques. Et à Pâques comme le veut la tradition on mange quoi ? De l’agneau. Et pourquoi ? Parce que cette mignonne petite bête symbolise Jésus. Et oui ! Jésus est décrit comme « l’agneau de Dieu qui enlève les péchés du monde ». Victime innocente, sa mort est…
Étiquette : agneau de Pâques
Côtes d’agneau marinées au citron confit
Pour une fois, cette année, on a pas dérogé à la tradition on a fait de l’agneau pour Pâques. Ce n’est pas notre viande préfèrée. Trop de goût ! Enfin en France tout du moins. En Syrie, dans nos souvenirs, l’agneau était moins fort, Et le plus souvent il était servi en ragoût, en brochette…
Devorezmoi 