Nous n’avons toujours pas gagné au loto, donc pas de millions en vu, juste un gâteau. Mais ce gâteau, c’est de la bombe baby, en calories et surtout en saveurs. Hum, imaginez-vous mordre dans une couche de chocolat lisse, puis dans du caramel fondant, et finir sur un biscuit qui s’émiette tendrement en bouche. L’addiction vous gagne ? on vous aura prévenu, plaisir garanti ! Le sablé 180 g de…
Tandoori Burger
Indian Airline : Passengers are requested gate 3 to eat a delicious Tandoori turkey* Burger*. Nous vous offrons un petit voyage des sens avec ce burger aux saveurs indiennes, hautes en couleurs. Il y aura une petite escale lors de ce voyage car avant de dévorer il faudra faire mariner la dinde au minimum 2 heures (ou la veille). Les…
Tarte Tatin mangues /caramel fruits de la passion
Une tarte Tatin revisitée délicieuse et rapide à préparer… de quoi tomber à la renverse, dans les mangues ! Ingrédients : pour un petit moule à tarte de 20 cm de diam environ. Une pâte feuilletée, découpée en un cercle plus grand de 1,5cm par rapport au diamètre du moule. 2 grosses mangues bien dodues, mûres mais pas trop…
Salade pomelo chinois et crevettes
Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois. And the winner is… la chèvre ou le mouton en occident. Et qui dit mouton dit… heu, pomelos chinois. Rien à voir mais nous n’allions pas commencer cette nouvelle année en cuisinant du bébé mouton ou une vielle bique. Un peu de respect. Imaginez un peu que cela nous porte malheur. Nous nous…
Tiramisu framboises et groseilles
Il faut bien l’avouer, nous ne sommes pas très St Valentin. Mais comme l’amour est le dernier rempart contre la folie des hommes, alors… Vous prendrez bien une petite douceur ? On vous rassure, le Tiramisu framboise/groseille est facile à faire. Vous avez largement le temps de le réaliser avant que les douze coups de minuit ne résonnent…
Tartiflette au…camembert
Il fait froiiiiiiiiiiiiiiiid. c’est le moment de se faire plaisir en préparant des plats bien costauds. Et voilà une bonne tartiflette au camembert qui ne sent pas si mauvais que ça finalement ! Ça fleure bon la Normandie, ses jolies vaches et ses prairies. Miam ! Ingrédients 1kg de pommes de terre, 200 g de lardons fumés ou de tranches de…
À la chandeleur…on fait des gaufres chorizo, petits pois, emmental râpé !
Zappées les crêpes… À la Chandeleur , nous on a fait des gaufres, salées qui plus est ! Pour 8 gaufres : Ingrédients pour la pâte 25 cl de lait, 150 gr de farine, 2 oeufs, 50 gr de beurre, 1/2 sachet de levure, 1/2 cuillère à café de sel, du poivre du moulin et des herbes…
Yakitoris boeuf et fromage
Qui n’est pas addict à ces petites brochettes japonaises. La viande tellement fine et ce fromage qui coule…hummmmm. Enfin bref vous aurez compris, nous c’est nos brochettes préférées chez le jap. Et bien figurez-vous que plus simple à réaliser…tu meurs ! Ingredients 200g de carpaccio de boeuf (pas mariné). 260g d’emmental en bloc. De la sauce…
Qui se cache au fond du Bol ?
Voilà un petit bol qui fera le bonheur des petits et des grands. Pourquoi ? parce qu’un petit hérisson y dort tranquillement, lové dans le fond. Trop mignon ! Bol Bloomingville, chez Rouge Gingembre, 10 euros Cuillère Bloomingville, chez Rouge Gingembre, 2,40 euros Photos : Sandrine Zakri
Voyage au soleil avec la Tisane Bali
Brrrrrrrrrr, il fait froid… on vous propose de vous évader et de vous réchauffer avec la tisane Bali aux parfums fleuris : litchi, rose, pétales de fleurs… Un petit voyage lointain avec, au programme, du soleil et du bonheur plein votre tasse. On embarque ? Tisane Bali, Dammann Frères, chez Rouge Gingembre, 8,50 euros Vase : Anthropologie, Londres Photos :…
Devorezmoi 