GRRrrr- GrrRrr… Le 1 février le tigre sera sacré roi de l’année 2022. Pas n’importe quel tigre, non, le tigre d’eau (???) ! Bon alors là, on est en droit de s’interroger, qu’est-ce qu’un tigre d’eau ? On sait qu’un tigre n’est pas un chat ! Ben oui… Il sait pêcher et aime nager. D’ailleurs les bains lui sont…
Cake marbré pistache chocolat et glaçage rocher
Que dire aujourd’hui, que le ciel est gris et le temps froidSuffisamment pour rester chez soi, bien au chaud, et faire un gâteauEssayer ce glaçage rocher, faire un feu dans la cheminée (si vous en avez)Ou un bon thé et « chiller »Puis, après avoir dévoré ce gâteau mérité, vous pourrez sortir,allez vous balader bien emmitoufléAllez voir…
Soupe orientale au potiron, pois chiches rôtis et épices
Il faudrait qu’on parte quelque part. Sandrine n’a pas de boulot en ce moment. C’est l’occasion de partir. Prendre l’air. Mais où. Tout nous tente mais on fait un blocage ponctué de « et si… ». Et si on tombe malade. Autour de nous, c’est l’hécatombe. Vaccinés, non vaccinés tout le monde y passe. Ce virus a…
Sablés viennois au cacao
Une vieille dame autrichienneComme il n’en existe qu’à VienneMe logeait dans ma chambreTombent de pourpre et d’ambreDe lourdes tentures de soiesC’est beau à travers les persiennesJe vois l’église Saint-EtienneEt quand le soir se poseSes bleus, ses gris, ses mauvesEt la nuit par dessus les toitsC’est beau Vienne, c’est beau Vienne* Parions que cette vieille dame…
Croque-monsieur italien
Mama Mia, on en aurait bien croqué deux ou trois de ces croque-monsieur, tellement ils étaient beaux et bons. De toute façon le mot est invariable : Un croque-monsieur, deux croque-monsieur, pas de « s », du coup, pas de kilo ! Tu peux en manger plein ! Ça ne se verra pas. Il n’y a pas faute… Ah, on…
Galette à la crème d’amandes et marrons et myrtilles fraîches
Une galette, encore une galette.Festin de roi et de moi, et de toi.Pour une fois que les rois veulent bien partager…À l’origine, pendant l’antiquité, c’était une fête consacrée à Saturne, pour repousser les influences néfastes de cette planète : l’envie, l’avidité et la frustration. Pendant cette célébration, les romains choisissaient un esclave qui devenait « roi d’un…
Bouchées des Reines et des Rois frangipane et chocolat !
À la vue de nos galettes, la Reine de Cœur, assurément, ne tarda pas longtemps avant d’émettre son jugement : « Qu’on leur coupe la tête ». Alice aurait pu s’en offusquer, mais force est de constater, que nous avons gravement dévié de la recette consacrée. « Mais vous avez perdu la tête », nous avait prévenues le chapelier. Hélas, on…
Cocktail pick me up ou viens me chercher avec du champ
2022 pick me up, pick us up, mais ne viens pas les mains vides, stp. Apporte-nous de l’amour, de la joie, des rires et laisses sur le bas-côté les emmerdes, le Covid et tous ces charlatans qui nous promettent des grands soirs. Pick us up vers le meilleur, sans prendre de chemins de traverse. En…
Gougères à la truffe
Après Noël vient la nouvelle année… Et oui, c’est un cercle immuable. Le serpent qui se bouffe la queue. Une boucle temporelle. L’éternel recommencement. On prend les mêmes et on recommence. LA VIE. Ha ben non, faut que ça change ! Marre du re re-covid. On voudrait un miracle. Petit Jésus, fait que toute cette m……
Banoffee express
Voilà, on a pensé à vous ! On sait, on sait… Enchaîné en cuisine, vous avez préparé un réveillon digne des rois. Galopins, queux, gentilshommes servants, coureur de vin, maître d’hôtel, avertisseur contrôleur général de la bouche, vous avez rempli tous les rôles. Avec amour, toute la journée de vendredi, du samedi peut-être, et pour les…