Oh lala… Comme ils font envie ces champignons sur les étals ! On les adore. Dommage qu’on ait plus, trop souvent, l‘occasion d’aller en forêt les ramasser ! Alors bon, c’est naturellement qu’on les a mariés avec notre potimarron pour notre farce de lasagnes. Miam, miam… ! C’était tellement bon. Comme on en avait fait un bon plat,…
Mousse vegan, bananes-chocolat, ultra facile
En général nos dimanches sont assez calmes. On bulle. Mais ce dimanche exceptionnellement, on a plein de trucs à faire. Donc, on avait prévu le coup. On s’était dit qu’on allait tester la mousse banane et chocolat vegan. On l’avait préparé hier en se disant qu’on ferait les photos ce matin. Mais, ce matin, ça…
Scones au cheddar
Est-ce que vous avez vu la série « L’effondrement »* ? Si, cette série inspirée des thèses de collapsologie. On suit des personnages à différents lieux, situations, alors qu’ils cherchent, par tous moyens à survivre dans un monde qu’ils ne maîtrisent plus, en situation d’effondrement. Le deuxième épisode se passe dans une station essence, et de l’essence il…
Mini Pavlova d’automne
Il fait si beau qu’on se croirait plus en début de printemps qu’en automne. Mais bon, la suite ne va pas virer à l’été. Enfin qui sait ! Bref, on s’est donc lancées dans une recette de saison, avec des fruits… de saisons. C’est mieux ! Et quoi de plus joli qu’une Pavlova ? Rien. Enfin, si certainement,…
Riz noir impérial aux crevettes
Aujourd’hui, on vous a fait une recette Impériale. Oui, oui, rien que ça ! On vous explique : Il y a longtemps, du temps où en Chine, les empereurs régnaient, le riz noir était nommé « riz interdit » ou « riz de l’empereur ». Seul le maître de la Cité Interdite et sa cour avaient le privilège de consommer cet…
Confiture aux quetsches et framboises
Journée marathon. On a fait la confiture. Puis des factures (Sandrine est free). Puis, on a repeint la baie vitrée. Oui, oui, juchées sur un escabeau de 2 mètres au septième étage. La vue est vertigineuse. Le plafond est encore loin. À 4 mètres. On n’arrivera pas jusqu’en haut. Help, on voit la courette tout…
Terrine de pot-au-feu à l’estragon, en gelée
Alors, il caille sévère ou tout du moins il fait humide et, résultat, on est congelées. Exit la salade, nos vieux os frigorifiés, réclament de la soupe. Ben ok alors, on va faire un pot-au-feu ! Comme c’est la crise de l’énergie ma pauvre Lucette, on n’allait pas en faire une portion rikiki. Non, on ne…
Cake à la confiture de clémentines et à la brousse
Oh my god. Passez de 30° à 15° à peine à l’arrivée. Le choc ! Le gris à tout emporté. Le ciel, au-dessus de nos têtes, se teinte de ses 50 nuances : Gris souris, gris bleu – où est la mer ? – gris triste, gris froid, gris de bottes, gris de guerre… Où est-ce que tout…
Calvi
Voilà, on est parties et revenues. Une semaine ! On s’est envolées pour Calvi. Une première pour nous, l’île de beauté ! Je ne sais pas, on devait être pétries de clichés sur les Corses. Ou bien est-ce notre habitude de voyager hors frontières. Mais finalement, quelle erreur de ne pas y être allées plus tôt ! La…
Salade très verte aux billes de feta
Euh, elles ne sont pas un peu dans les teintes automnales nos 3 dernières photos ? Bah si, elles sont carrément dans un camaïeu de marron ! Mais pourquoi ? Vous allez vous dire, qu’on a sombré dans le « cacastrophisme » ! Non, n’allez pas penser que cela remet en cause le goût de ces délicieux plats sucrés et salés….
Devorezmoi 