Voilà, voilà on est réparties chez notre mémé pour fêter ses 103 ans ! Âge vénérable, mais que, franchement, on n’a pas très envie d’atteindre, même si, jusqu’à présent elle avait toute à tête. Elle commence un peu à déconner. Elle nous a dit, entre autres, que ça faisait depuis janvier 1914, qu’elle mangeait de la…
Catégorie : Plats
Poulet effiloché au sésame ou sesame pulled chiken
On a vraiment dû être chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises dans une autre vie… Bref, des jumelles asiatiques ! On s’imagine très bien derrière les fourneaux de notre ancienne vie, en train de cuisiner, des phos, des nems, des bœufs aux champignons noirs ou à la citronnelle… Un peu comme dans le magnifique film « L’odeur de papaye…
Tarte aux poivrons rouges, pesto rosso et mozzarella de Marie
Marie, une amie, est partie vivre en Ardèche. Fini Paris pour elle ! Pour fêter sa « dépendaison » de crémaillère, et son anniversaire, elle avait préparé plein de petits trucs à grignoter et, entre autres, cette tarte aux poivrons. Délicieuse ! Ben du coup, comme il faut nourrir le blog autant que vos appétits, on s’est empressées de…
Nude carrot cake
Aujourd’hui dimanche, c’est la fête des mamans, des momans, des daronnes, des mères, des reum, des « ma vielle », ou encore des mamix et mamita, des « ma p’tite maman chérie ». Normalement, vous devriez lui avoir confectionné un collier de nouilles, un dessin super-chouette ou fait un joli cadeau. Et les grands garçons, qui n’ont pas trop…
Œuf au yaourt à la turque ou Çılbır
Faire un blog de cuisine, c’est cool, mais il faut quand même aller chercher, farfouiller et dénicher de nouvelles recettes un peu partout. Parfois on surfe sur les chaînes You tube pour regarder les vidéos de cuisine qu’on visionne avec intérêt et délectation. C’est comme ça qu’on est tombé sur cette recette. On est allé…
Tarte Tatin d’aubergines et feta
L’autre jours, Sandrine, qui est free-lance, (on a toujours pas gagné au loto !), travaillait dans une rédac magazine. C’est là qu’une de ses copines lui a montré, à l’écran, une photo de tarte Tatin aux aubergines qui avait l’air drôlement bonne. Sans recette, mais avec l’idée bien ancrée dans sa petite tête, elle rentra…
Muffins aux tomates séchées et chèvre
Le printemps est arrivé, sors de ta maison Le printemps est arrivé, la belle saison ! L’amour et la joie sont revenus chez toi Vive la vie et vive le vent, vive les filles en tablier blanc, Vive la vie et vive le vent et vive le printemps !… Le printemps, Michel Fugain C’est cette…
Red Burger bœuf, chorizo et poivrons rouges
Aie, aie, aie, ça faisait tellement longtemps qu’on avait pas fait de burger, qu’on a vu rouge et feu comme la braise ! Bœuf et chorizo extra fort, voilà de quoi réjouir un palais de dragon… Et cette couleur ! Le rouge des poivrons rendrait dingue un taureau ! Olé…Vous n’avez pas chaud, nous si ! D’ailleurs, on s’apperçoit…
Raviolis porc haché, citronnelle, galanga et bouillon de thé
Un petit petit bouillon, des raviolis et c’est le paradis ! Voilà ce qu’on s’est dit en se creusant la tête pour trouver une recette. Évidemment, on est allées chercher notre recette en Asie ! Hop, du Gingembre, de la ciboule, un peu de céleri, du porc pour les raviolis et c’est pas fini… on y…
Samossas boeuf, pommes de terre et petits pois
Hou la la, ça faisait longtemps qu’on ne vous avez pas emmené au pays des maharajas, enfin ce qu’il en reste : des palais fabuleux entourés de jardins magnifiques où se chamaillent les singes et paradent les paons. Comme vous le savez, on adore l’Inde et sa cuisine. Là, on vous a fait un incontournable…
Devorezmoi 