La canicule, c’est fini… pour l’instant. Mais on reste sur nos gardes. Le Diable n’a peut-être pas dit son dernier mot (cf. post des tartelettes façon cheesecake) : une rechute est vite arrivée. Alors, pour ne pas se laisser surprendre, on a pris les devants : abonnement express aux recettes spéciales « Tiempo del Diabolo…
Catégorie : Entrées
Tarte carottes feta
« Voici venir le temps des rires et des chants, dans l’Île aux enfants, c’est tous les jours le printemps. » Ahah. Oui, bon. C’est pas vraiment l’ambiance du moment, hein ? Vu l’état du monde, on repassera pour les rires et les chants. L’humanité ? Disparue, envolée. Pschitt. Alors bon, pour ne pas trop…
Easter burger ou œuf burger
Hop, hop, petits lapins,Allez cherchez les œufs dans le jardin !Les cloches sont passées.Elles ont balancé tout un tas de petits chocolats mignons à croquer.Dans le jardin, c’est l’effervescence.C’est à celui qui trouvera le plus de chocolats. Mais, c’est pas tout ça, il faut faire le repas.Et puisque les œufs sont à l’honneur, transformons-les en…
Dip poivron rouge et Ricotta
Bon, on s’est emballées. Il a fait chaud 2 jours et on croyait l’été en marche. Alors hop, on a sorti cette recette du soleil, de crème poivrons grillés et ricotta, à partager entre amis, autour d’un BBQ, avec un rosé bien frais, ou une bière. Oups, notre empressement a été douché. Il caille, le…
Betterave Chiogga à l’asiatique
Voilà une recette délicieuse qui va effacer la grisaille de ce dimanche maussade et pluvieux et vous rendre le sourire. Oui, oui, on le reconnaît, trouver des betteraves Chioggia relève du parcours du combattant. Pourtant, les vendre devrait être obligatoire tant elles sont belles et joyeuses ! Vive la Chioggia, le légume-racine du bonheur !…
Mini sapins apéro à la pâte feuilletée et crème de truffe
Oh OH oh, J-6 avant Noël. Vous avez fait vos cadeaux, non ? Il va falloir se dépêcher… Ah, vous comptez sur le Père Noël. Pauvre petit bonhomme, il court comme un dératé, fait des plongeons dans les cheminées, respire des microparticules à s’en noircir les bronches, pire qu’un fumeur invétéré ! Oui, parce que,…
Œufs à ramen – Ajitsuke tamago
On ne va pas vous le cacher, le mois de février va être un peu brouillon, au niveau des posts. On va faire ce qu’on peut ! La faute à nos ambitions de changer de vie. On est toutes les deux en formation. Tatouage pour Sandrine, développeur web, pour moi. C’est chaud patate… Enfin plus pour…
Filet mignon séché aux poivres
Mais qu’est-ce que cette chose, enturbannée dans un torchon, comme un paquet cadeau ? Un présent de Noël oublié ? Presque… On vous a préparé la star de vos futurs apéros. Des jolis filets mignons séchés home made ! Qui l’eut cru que c’était si facile à faire ? pas nous en tout cas, avant que Maye, notre grande…
Safiha
On est restées au Moyen-Orient. Au liban. Clin d’œil à notre papa, même si, dans nos souvenirs, il n’était pas très attaché à ce pays. Mais bon, la gastronomie libanaise est empreinte de la cuisine syrienne et vice-versa et bien manger à toujours été son plaisir. Enfin, si un Aleppin, tombe sur ces mots, il…
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Terrine de pot-au-feu à l’estragon, en gelée
Alors, il caille sévère ou tout du moins il fait humide et, résultat, on est congelées. Exit la salade, nos vieux os frigorifiés, réclament de la soupe. Ben ok alors, on va faire un pot-au-feu ! Comme c’est la crise de l’énergie ma pauvre Lucette, on n’allait pas en faire une portion rikiki. Non, on ne…
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Devorezmoi 