Après le burger forestier, on repart sous les sous-bois pour ramasser des myrtilles et en faire une jolie tarte. On n’y a pas croisé le loup, mais on a dévoré notre tarte avec des amis… OUI !!!!! Bravant l’interdit, Alizée est venue, accompagné de son chéri. Ils ont enfourché des vélos et fait la traversée de…
Catégorie : Desserts
Buns à la noix de coco
Aahah, après avoir fait nos buns, qui se sont étalés très généreusement sur la plaque de cuisson – à l’aise Blaise ! – on s’est aperçu qu’on avait déjà proposé une viennoiserie la semaine dernière. Ah oui ! Faut croire qu’on a besoin de confort food, confortablement installées at home. Oui, à force d’être en jogging ou…
Chaussons orange ricotta
Des chaussons, oui…. Des chaussons pour rester confortablement confiné à la maison. Des charentaises, des mules à plumes, des pantoufles ou même des chaussons chaussettes… C’est le must have du moment. Alors, nous, on surfe sur la vague. Tu veux du chausson ? On t’en donne ! Et même des chaussons de plongée… On sait, on rame….
Cupcake n’a qu’un œil pour Halloween
Quelle fête, cette année Halloween se fera sans tambour, ni trompette. Exit les rencontres du troisième type avec Hannibal Lecter dans le métro. Et oui, les agneaux, cette année, c’est le silence du confinement qui prend le pas sur les festivités. Pas de pas de hordes d’enfants déguisés, pas de maquillages diaboliques et fantastiques, pas…
Carrés fondants au citron
« Si tu veux devenir Grand HommeIl te faut un grand citronC’est le propre du grand hommeDe pressurer les p’tits citronsLe citron du petit hommeFait la joie du gros citronC’est pourquoi le petit hommePleure déjà comme un poltron Bon Dieu soit fermePas de pitié pour les faiblesCogne dessus et tape-lui sur le citronSi le p’tit homme…
Babka aux pralines roses
Déjà dimanche… Qu’allons nous faire ? Clopiner, mon chou, clopiner… Enfin moi, pas Sandrine. Hier matin, la tête d’un gros marteau a eu la bonne idée de se détacher de son manche et de me tomber, pile, sur un doigt de pied. Résultat il est violet de rage ! Outch, ça fait p* de mal… Ce n’est…
Tarte aux quetsches et pistaches
Bon, sans vous mentir, on a raté un premier gâteau. Il ne s’est pas démoulé. Bon sang de bonsoir… Il l’a fait exprès. Il s’est ligué contre nous. Quelques kilos à perdre et lui qui s’accroche, agrippé à la paroi du moule comme une moule sur son rocher. Ancré. On est dans Fort Boyard, il…
Chia pudding au chocolat et mousse café Dalgona
« Allô Tonton… ? Pourquoi ça mousse et pourquoi que ça se transforme en crème ce truc… C’est rapport à la chimie ? C’est pas passé inaperçu, rapport à la blogosphère… Tout le monde l’a remarqué… Y sont tombés dessus comme le nez dans la farine ! De vraies piles électriques. Dis Tonton, pourquoi tu tousses, t’aurais pas choppé le…
Cheesecake aux figues
Oh la la, qu’est-ce qu’on pourrait bien vous raconter sur les figues, qu’on ne vous aurait pas déjà dit… On adore ce fruit qui, immanquablement, nous ramène dans les villes mortes proche d’Alep. Nous crapahutions dans les ruines Byzantines, comme d’authentiques aventurières, et au détour d’une vieille bâtisse, la nature récompensait nos efforts, fait sous…
Fondant chocolat et courgette, ultra light, ultra bon !
Madame la courgette s’ennuie. Elle à fait la fête tout l’été : dans les ratatouilles, les tians, les currys. Elle est même allée aux barbeucs et à la plancha. La totale quoi ! Mais depuis que septembre est revenu, ça sent la fin de la saison. Alors, la petiote est toute déconfite, elle fait grise mine. Elle…
Devorezmoi 