Salade d’été aux pois chiches

Si, si c’est encore l’été, alors aujourd’hui, on vous a fait la salade de pois chiches Léo, notre neveu d’<3, dont on a déjà parlé et fait des recettes. Il cuisine tellement bien, avec tellement d’inventivité qu’on pourrait en être jalouse. Mais noooon, on n’est pas comme ça, on est fière ! Bon, on a…

Panna Cotta aux prunes 

Sandrine voulait faire du pain pour ce premier dimanche de rentrée. Moi, il faut bien le dire, je n’étais pas trop chaude. Je me disais : « Qui a le temps de faire du pain alors que, pour celles et ceux, qui ont des gosses, cette semaine a dû être vécue comme un marathon et a…

Curry jaune thaï au poisson

This is it… C’est la rentrée ! Enfin, ça fait un petit moment que nous, nous sommes rentrées. Deux semaines qui nous paraissent un siècle. Abracadabra… Disparition…Pffuit… Envolés en fumée les bénéfices du farniente. Où est ce magicien du temps qu’on lui casse la gueule ! Faut dire qu’on a dû déménager l’appart parisien de…

Cheesecake cerises pistaches

Oh lala, quel beau gâteau ! On s’est dit qu’avant la trêve estivale, vous méritiez le bouquet final. Une recette facile à faire, sans cuisson, que vous pouvez réaliser avec les enfants. Et nous, oui, on arrête un peu. On va faire un petit régime, parce que là, c’est la loose. Sérieusement, on ne mange…

Poulet frit coréen ou Dakgangjeong 

Oui, oui fini de se saouler ! Les élections sont passées… Nos estomacs, bien accrochés, ont survécu aux montagnes russes émotionnelles, suscitées par cette période plus que « chelou ». On peut reprendre une vie normale. Alors, on a pris la tangente, direction la Corée du Sud, pour une recette de poulet coréen mémorable. Une dinguerie !…

Black Spritz

This is it ! Un peu plus de trois heures avant les résultats de ces élections de me..de. Après ça, advienne que pourra ! Alors une fois de plus on a fait un cocktail, tant l’enjeu tord les boyaux. On aurait tout aussi bien pu mélanger tous les alcools purs de notre réserve ahana, histoire…

Patsavoura ou feuilleté filo à la feta

Il était une fois un petit roi complètement imbu de lui-même, qui voulait, par-dessus tout, qu’on l’aime. Il le désirait fort, fort. Il y croyait. Il avait de beaux discours, avec des mots forts : « J’ai appris à aimer les Français », « j’entends la souffrance des gens »… Mais, à force de le regarder déclamer sans rien…

Clafoutis aux abricots et eau de fleurs d’oranger

Alors, qu’est-ce qu’on va bien pouvoir vous raconter aujourd’hui ? Hier, Sandrine a raté le Castella (Kasutera), dont on pensait poster la recette. Oui, on vous entend déjà : « what , kesako, mais qu’est-ce donc » ? Figurez-vous que c’est un gâteau-nuage japonais, tout doux et aérien, qui fond dans la bouche. Bon, le nôtre en avait la texture, mais il…

Salade asiatique aux vermicelles de riz, carottes et céleri-branche

La claque de dimanche dernier, et la « grenade lâchée » par Macron. C’est lui qui parle de la dissolution comme ça, avec un cynisme absolu. Notre petit cocktail semblait bien léger finalement. Il aurait fallu de grandes rasades d’alcool pur pour espérer l’oubli. Du coup, hier, nous sommes allées à la manif. C’était blindé de monde….

Mojito fraise 

A voté ! Quoi de mieux qu’un cocktail pour un jour d’élection, hein ? Au mieux, par miracle, on est content et on trinque. Youpi ! Au pire – l’issue la plus probable, selon les sondages – on voit l’Europe glisser dans la fange des extrêmes et on se saoule pour oublier l’inhumanité du monde….