Aie, aie, aie, ça faisait tellement longtemps qu’on avait pas fait de burger, qu’on a vu rouge et feu comme la braise ! Bœuf et chorizo extra fort, voilà de quoi réjouir un palais de dragon… Et cette couleur ! Le rouge des poivrons rendrait dingue un taureau ! Olé…Vous n’avez pas chaud, nous si ! D’ailleurs, on s’apperçoit…
Auteur : devorezmoi
Financiers à la framboise
La semaine a été mouvementée. De mauvaises vibrations s’étaient donné rendez-vous dans le ciel familial. On en a même oublié de poster sur Facebook et instagram. Mais le soleil revient et avec lui ces petits financiers rouges comme un cœur qui bat, tendres et moelleux à souhait et délicatement parfumés à notre fruit préféré : la…
Raviolis porc haché, citronnelle, galanga et bouillon de thé
Un petit petit bouillon, des raviolis et c’est le paradis ! Voilà ce qu’on s’est dit en se creusant la tête pour trouver une recette. Évidemment, on est allées chercher notre recette en Asie ! Hop, du Gingembre, de la ciboule, un peu de céleri, du porc pour les raviolis et c’est pas fini… on y…
Gâteau requin
C’est une blague, Pâques, cette année, tombe le 1er Avril. Exit les petits lapins et cocottes en chocolat, à la place se sera des poissons, tout plein de petits poissons, dauphins, baleines et… Pâques, Pâques, Pâques à l’attaque… des requins ! A défaut de pouvoir coller ces petites merveilles dans le dos, collez-les vous dans le…
Samossas boeuf, pommes de terre et petits pois
Hou la la, ça faisait longtemps qu’on ne vous avez pas emmené au pays des maharajas, enfin ce qu’il en reste : des palais fabuleux entourés de jardins magnifiques où se chamaillent les singes et paradent les paons. Comme vous le savez, on adore l’Inde et sa cuisine. Là, on vous a fait un incontournable…
Tarte façon crumble aux myrtilles
Et si on faisait une tarte. Un crumble ? Une tarte ou un crumble ? Cette recette est pour les indécis, ceux qui ne savent pas choisir, vous laissent toujours le soin de le faire à votre place et vous disent : « c’est comme vous voulez ». Mais toi, tu veux quoi ? Ben, les deux. Alors voilà une jolie tarte façon…
Soupe au potimarron, lentilles corail, poivron rouge et patate douce
Youpi, c’est le printemps ! Eh pour célébrer ça… On vous a fait une soupe ! Ben oui, notre soupe fétiche de l’hiver qui s’éternise. Celle qui nous a fait tenir sans être malade. Celle qui nous tenait chaud. Notre soleil quoi ! Notre paire de lunettes teintées pour affronter le délavé du ciel. Notre ration de vitamines….
Muffins tout choco
Du chocolat lala la laaaaa. Voilà ce dont nous avions besoin. Un petit gâteau plein de pépites pour faire exploser les papilles, antistress antioxydant … Bref, une vraie mine d’or ! Vous dites, dans les gâteaux, ces bienfaits sont noyés dans la pâte. Nous prendriez-vous pour des pommes ? On avait juste besoin d’un prétexte pour…
Porc coco et potimarron
L’hiver a été rude. Et, comme on est un peu monomaniaques, et qu’il fallait bien se réchauffer, on a fait, presque la même soupe toute la saison : potimarron avec lentilles corail, poivron rouge, un peu de concentré de tomate, patates, carottes et le tour est joué ! Il y avait quelques variantes mais, en gros,…
Petits gâteaux à l’orange comme des Chamonix, d’après une recette revisitée de Jean-François Piège
Je vous parle d’un temps Que les moins de vingt ans Ne peuvent pas connaître… Ni les moins de 25 ans d’ailleurs ! On a dit à Léo, notre neveu, de passer manger des Chamonix à la maison parce qu’on en avait fait deux fournées. La première fois nous n’avions pas coloré la pâte mais …
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