Ah, le foie gras… L’ultime graal des repas de fête, où l’on étale cette chère petite mousse dorée en priant que le banquier n’appelle pas avant la dinde. Mais voilà, aujourd’hui, on vous sert une recette de faux foie gras ! Oui, faux. On vous voit déjà lever les yeux au ciel : « Encore…
Auteur : devorezmoi
Fudges de Noël
Aujourd’hui, 1er décembre. Le compte à rebours commence : 24, 23, 22, 21, 20… Mais bon, on s’en fout un peu, non ? Parce que déjà, certains ont sorti leur sapin, décoré, mis des guirlandes, allumé des bougies. Tout ça avec la joie d’un enfant qui reçoit un jouet en plastique made in « pas très…
Velouté de chou-fleur et champignons
Ah lala, on a bien cru que Noël avait fait un bon spatio-temporel. Presque un mois d’avance, pile-poil! Oh oh oh, Merry XMas. La neige, le froid, tout y était, sauf le sapin, les décorations et les cadeaux. Et puis non, juste une tempête glaciale qui s’est abattue sur une bonne partie de la France….
Smoothie d’automne, raisins noirs et betterave
Quand Sandrine est allée en Auvergne, chez notre grande-sœur, il y avait encore du raisin sur la vigne qui court sur la façade de la maison. Les abeilles, bourdons et merles se mettaient dedans pour faire ripaille. Maye, notre sœur, ne cessait de dire : « vite, vite, il faut les ramasser avant que les bestioles…
Champignons façon bourguignon
Sandrine est allée en Auvergne chez notre grande sœur. Mais l’Auvergne, c’est loin et les trains sont souvent en retard. Du coup, gros ratage de correspondance avec le car. Elle est restée coincée 3 heures à Vichy. Nous y étions allées petites avec notre grand-mère, et avions le souvenir de l’eau ferrugineuse. Là voilà, avec…
Pommes citrouilles briochées
Ouiiiii, revoilà Halloween. Mouais, dans ce monde de fous, Halloween est has beenPas besoin d’une fête pour décapiter des têtesEncore moins d’Halloween pour commettre des crimes,que les grands de ce monde applaudissent en coulisseLa fête des morts n’est plus qu’un oxymore.Nos cœurs se meurent de voir tant de douleurEt toute cette haine… C’est à désespérer…
Malte
Voilà, voilà, on est allées à Malte. Un week-end prolongé. Cinq jours à crapahuter à La Valette et ses environs. On a quitté la grisaille et la pluie incessante pour le soleil et la mer. Sérieux, ça fait combien de temps que l’automne a pris ses quartiers français et ne les quitte plus ? Oh,…
Gaufres au chocolat, fève Tonka et Cognac
Ouh lalalala l’heure du goûter est passée, j’avais pourtant fait des bonnes gaufres au chocolat avec de la fève Tonka et du Cognac… J’ai un peu l’impression d’être le lapin d’Alice, en retard, en retard, en retard, à courir après le temps. Il me faudrait un bon thé, pour digérer cet excès de trucs à…
Chutney poires et figues
Whaou, comment ça caille. Ouiiii, on parle encore du temps. Allô, chaîne météo bonjour… Aujourd’hui, le ressenti est de -10°. Nonnnn, on rigole. On hésite, quand même, à sortir la deuxième couette, mais on se refuse à mettre le chauffage. On n’est même pas en octobre. Sérieusement ! En août, c’était déjà l’automne. Où est…
Cake sésame noir en robe de sésame doré
Déjà dimanche ! Et quel dimanche ! Le ciel est gris lumineux. Les flaques d’eau brillent sur les trottoirs lavés par les grosses averses tombées cette nuit. Les optimistes sont en terrasse, priant gentiment la pluie d’épargner leur brunch. Les mésanges bleues et charbonnières, cuicuitent gaiement sur notre balcon en picorant le mélange de graines,…
Devorezmoi 