Cake petit jaune, aux poires et Pastis

Oh peuchère, malgré nos promesses d’ailleurs, on est restées dans le sud. La mer, le soleil, la pétanque, les cigales et le pastaga ! Et oui, pardi, quand on aime on s’incruste ! Ça doit être la chaleur parisienne qui nous tape sur le ciboulot ! Hihihi, nan, en fait, c’est un passage par l’hypermarché…

Sandwich tunisien

Voilà, voilà ! On n’en finit pas de rabâcher les oreilles avec notre escapade au Maghreb, heu non, à Marseille. Oui bon, cette ville ne se résume pas à ça, on en est très consciente ! Mais Noailles nous a rappelé tellement de souvenirs… Et puis, quand on aime, on ne compte pas. Après l’agneau…

Maamouls ou gâteaux aux dattes

Maamouls ça ressemble un peu à maman, nan? Oui, c’est un peu tiré par les cheveux. On essaye. C’est la fête des mères aujourd’hui. Mais, on a pas vraiment fait un gâteau de fête, avec des roses dessus et tout le tralala. Si tel est votre désir, vous pouvez reprendre le beau cake de Mamie…

Agneau au lait fermenté de Léo

On vous a raconté notre week-end prolongé à Marseille. On vous a dit qu’on avait fait de bonnes bouffes chez Léo, (notre neveu, toujours pour celles et ceux qui débarquent), qui cuisine un million de fois mieux que nous. Ben voilà, ce plat, c’est sa recette. On avait acheté ce fameux mélange iranien de graines…

Week-end prolongé à Marseille

La semaine dernière on n’ été pas là. Vous étiez où ? Pas là. On est parties 4 jours à Marseille pour aller voir Léo (notre neveu pour ceux qui débarquent). Bah oui, après Lisbonne, on l’a rejoint dans la cité phocéenne, où il est en formation. On va faire toutes les villes de bord…

Victoria sponge cake

God save… le peuple. Oui, il y a bien trop à faire pour que Dieu n’accorde ses faveurs qu’à un seul bonhomme. Enfin, pour le couronnement de Charles III, on a quand même fait  le gâteau préféré de sa mamie, la Reine Victoria. La recette est d’une simplicité enfantine. Bon, on l’a un peu amélioré,…

Hachis Parmentier à la florentine

Aujourd’hui, Muriel voulez faire des boulettes Parmentier. Belle idée, mais un peu compliqué. « Et si ça rate, on a rien à présenter !» . Ouais, en ce moment c’est un peu « touchy», épineux, délicat, galère quoi ! On fait tout minute : l’idée, les courses, la préparation du plat ou du dessert, les photos, et le…

Financiers au chocolat et fruits secs de Christophe Felder

Des financiers, il nous en faudrait bien un en chair et en os, pour nous expliquer comment faire pour faire prospérer nos sous, les faire se multiplier dans nos porte-monnaie, parce que là, ça devient compliqué de faire des courses sans se ruiner ! Au-secours… T’achètes cinq trucs, t’en a pour 30 balles! C’est plus…

Curry coco très chou(fleur) !

On avait très envie de curry ces derniers temps, alors on en a fait plein : à la patate, à la dinde, aux légumes. Clem notre copine (dont on vous parle souvent) nous a donné un curry japonais en énorme tablette. Délicieux, mais il y a des « E » dans la liste des ingrédients, et ça,…

Couronne de Pâques

DIng dong, les cloches sonnent, il est temps de s’activer. Cacher les œufs dans le jardin, ou dans l’appart en priorité. Après, après… Il nous reste à espérer, qu’entre le gigot et les flageolets, vous aurez un peu de temps pour vous atteler à la confection de notre jolie couronne très chou chou chou bidou,…