Cela fait un petit moment que nous voulions préparer ce poivre délicatement parfumé que l’on ne trouve pas en France. Nous ne sommes pas retournées dans notre deuxième pays depuis un certain temps (pas besoin de vous dire pourquoi), et nos réserves s’épuisent. Ce poivre ou plutôt ce mélange de 7 épices est présent dans presque toutes … Lire la suite Poivre d’Alep ou Bahar Halabi