Tarte aux poires amandine avec un zeste d’orange en plus

Mi-août, nous sommes allées voir notre grand-mère, à Moulins, dans l’Allier. Pour ceux ou celles qui découvrent le blog, notre mémé a fêté ses 104 ans en juin dernier. Elle est en maison de retraite, mais on a conservé sa maison. Il y a un jardin, qui en notre absence, fait comme il peut pour…

Salade de champignons de Paris

Voilà une salade parfaite pour les brunchs ou les apéros de rentrée. En fait on a découvert cette recette lors de la fête des 10 ans de la marque des broches brodées Macon et Lesquoy, qu’on vendait à la boutique et dont on est fans. Le Moscow Mule qui était servi, entre autres cocktails, était…

Clafoutis aux mirabelles avec un brin de romarin

Un dessert sur fond de réchauffement climatique D’habitude pour les vacances d’été, on partait en août, et comme d’habitude, ces dernières années, chez notre oncle, à Saint-Briac, en Bretagne ! Il a un grand terrain avec quelques arbres fruitiers, figuiers, pommiers, poiriers et un mirabellier. En août, on profitait du début de la saison des figues…

Le blog prend des vacances

Le blog prend des vacances, histoire de se ressourcer et de faire le plein de nouvelles recettes ! On se retrouve à la rentrée. En attendant, faites comme nous, relaxez-vous, cuisinez, partagez et dévorez !

Confiture melon et framboises

Pour clôturer la saison, on vous a fait du melon. Ça rime ! Et oui, on part déjà en vacances et le blog aussi. Vous êtes déçu(e) s, on le sait, mais on ne part pas avec tout notre matos : casseroles, plats, assiettes, déco, fonds et appareil photo. Imaginez la caravane… Et, heu, non, on ne…

Chimichurri burger

Voilà, on vous a fait un burger des vacances avec une sauce dont vous pourrez vous resservir pour vos barbecues. Direction l’Argentine et sa fameuse sauce Chimichurri qui sert d’assaisonnement à la viande cuite en grillade « asado ». Et voilà, le bœuf se la joue onctueux et danse un Tango avec sa belle toute de verte….

Pêche melba

On vous a dit lors d’un poste précédent, que faire des photos de glaces en été, c’était compliqué. Oui mais voilà, un été sans glace ce n’est pas tout à fait l’été. Et puis, en ce moment, on regarde la série The Knick sur OCS. L’histoire de la chirurgie à New York, au début du…

Ragoût d’aubergines et pois chiches

Bon on ne va pas encore vous chanter une chanson en intro, pourtant on en tenait une belle : « Il est venu le temps des aubergines… la la lala la ». Oui ok, c’est assez moyen, mais bon, on fait ce qu’on peut. Alors non, l’histoire de la recette est simple. On s’est dit qu’on allait faire…

Crumble aux nectarines et abricots

À chaque fois que l’on doit cuisiner pour le blog, le temps se joue de nous et le thermomètre grimpe. Et, qui a envie de cuisiner quand il fait chaud. Ben pas nous, mais bon, on s’y est quand même mises. Mais, on n’a pas fait n’importe quelle recette. Non, on a fait une recette…

Gaspacho jaune soleil, tomates ananas, poivron jaune et abricot

Voilà l’été, j’aperçois le soleil Les nuages filent et le ciel s’éclaircit Et dans ma tête qui bourdonnent Les abeilles ! J’entends rugir les plaisirs de la vie C’est le retour des amours Qui nous chauffent les oreilles Il fait si chaud Qu’il nous poussent des envies C’est le bonheur rafraîchi d’un Cocktail gaspacho aux couleurs…